GOJEK:尖東城維景國際酒店25萬風量油煙凈化工程案例

尖東城維景國際酒店是由香港中旅集團精心投資策劃的四星級酒店，位于深圳市羅湖區的東門繁華商業地段，內設有豪華舒適的套房、中西餐廳、宴會廳、咖啡廳、會議廳、休閑娛樂廳等多種設施。

其中，餐廳面積達220多平方米,可容納200人左右，適用于舉辦各類宴會或召開會議等。

由于該酒店開設在繁華的商業地段，環保要求較高，因此該酒店運營方邀請GOJEK為其設計一套高效的油煙凈化系統。

經過GOJEK技術工程商的現場勘察，該酒店的廚房規模較大，需要用到25萬風量的油煙凈化器和油煙除味器，作為該油煙凈化系統的主要凈化組件。

并通過中央廚房的排煙管道集中排放到酒店大樓的頂樓，最后通過油煙凈化器和除味器共同凈化，達到高效的油煙凈化除味效果。

在這次工程當中，主要采用了GOJEK高效靜電油煙凈化器和UV光解除味器。

GOJEK高效靜電油煙凈化器，采用了國際環保機構REW集團最新的第五代油煙處理技術，嚴格要求電場芯片的厚度、間隔、以及高強度的電壓，并針對我國的大氣污染整治要求，將凈化率提升到98%以上，滿足全國高標準的餐飲油煙排放規定。

UV光解除味器，采用美國原裝進口的UV-C光管，通過高能紫外線破壞異味分子的分子鏈，使用壽命比普通UV光管長3倍，能大幅度凈化烹飪過程中所產生的辣、酸、臭、焦等各種刺激性氣味，除味率可達90%以上。滿足全國對非甲烷總烴、臭氣等異味排放物的凈化要求。

目前，該油煙凈化系統已投入使用，符合深圳嚴格的餐飲油煙排放要求。