GOJEK:尖東城維景國際酒店25萬風(fēng)量油煙凈化工程案例

尖東城維景國際酒店是由香港中旅集團精心投資策劃的四星級酒店，位于深圳市羅湖區(qū)的東門繁華商業(yè)地段，內(nèi)設(shè)有豪華舒適的套房、中西餐廳、宴會廳、咖啡廳、會議廳、休閑娛樂廳等多種設(shè)施。

其中，餐廳面積達(dá)220多平方米,可容納200人左右，適用于舉辦各類宴會或召開會議等。

由于該酒店開設(shè)在繁華的商業(yè)地段，環(huán)保要求較高，因此該酒店運營方邀請GOJEK為其設(shè)計一套高效的油煙凈化系統(tǒng)。

經(jīng)過GOJEK技術(shù)工程商的現(xiàn)場勘察，該酒店的廚房規(guī)模較大，需要用到25萬風(fēng)量的油煙凈化器和油煙除味器，作為該油煙凈化系統(tǒng)的主要凈化組件。

并通過中央廚房的排煙管道集中排放到酒店大樓的頂樓，最后通過油煙凈化器和除味器共同凈化，達(dá)到高效的油煙凈化除味效果。

在這次工程當(dāng)中，主要采用了GOJEK高效靜電油煙凈化器和UV光解除味器。

GOJEK高效靜電油煙凈化器，采用了國際環(huán)保機構(gòu)REW集團最新的第五代油煙處理技術(shù)，嚴(yán)格要求電場芯片的厚度、間隔、以及高強度的電壓，并針對我國的大氣污染整治要求，將凈化率提升到98%以上，滿足全國高標(biāo)準(zhǔn)的餐飲油煙排放規(guī)定。

UV光解除味器，采用美國原裝進口的UV-C光管，通過高能紫外線破壞異味分子的分子鏈，使用壽命比普通UV光管長3倍，能大幅度凈化烹飪過程中所產(chǎn)生的辣、酸、臭、焦等各種刺激性氣味，除味率可達(dá)90%以上。滿足全國對非甲烷總烴、臭氣等異味排放物的凈化要求。

目前，該油煙凈化系統(tǒng)已投入使用，符合深圳嚴(yán)格的餐飲油煙排放要求。