目前很多餐飲行業(yè)在環(huán)保部門的強烈要求下安裝了油煙凈化器設備，但是很多餐飲店因為不想經(jīng)常清洗，很少正常使用油煙凈化器設備，導致安裝的油煙凈化器設備“形同虛設”，我們應該如何去避免這樣的事情發(fā)生呢？

防止油煙凈化機設備“形同虛設”的好辦法就是安裝在線監(jiān)測系統(tǒng)，來保證每一家的餐飲油煙凈化機設備都是正常工作的。

我們通過《成都安裝油煙凈化器檢測效果明顯》可以看到安裝油煙凈化器設備可以大大降低餐飲油煙的排放量，那么我們?yōu)槭裁丛谝恍┟朗辰秩匀粫挥蜔焼艿侥兀繌沫h(huán)保投訴熱線得知，大量的投訴都是與餐飲油煙擾民有關。

其實這是因為很多餐飲企業(yè)在安裝了油煙凈化機設備以后，并沒有正常使用，從而造成油煙排放控制效果不是太明顯。為了能夠?qū)Σ惋嬘蜔熯M行徹底治理，去年，成都市印發(fā)了《成都市城市建設管理轉(zhuǎn)型升級“四改六治理”十大行動專項工作方案》，而作為 “四改六治理”十大行動的重要內(nèi)容，提出到2015年底以前，中心城區(qū)中型以上餐飲服務單位全部安裝油煙凈化器設施，特大型飲食服務單位全部安裝油煙在線監(jiān)控設施；2017年底前，座位數(shù)大于30個的飲食服務單位全部安裝油煙凈化設施，加工經(jīng)營場所使用面積大于500平方米的全部安裝油煙在線監(jiān)控設施。

通過安裝油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)對餐飲油煙凈化器設備使用情況進行監(jiān)控，更好的控制餐飲油煙排放。