為了認(rèn)證貫徹落實(shí)國(guó)家、省、市關(guān)于加強(qiáng)環(huán)境整治的戰(zhàn)略部署，切實(shí)保護(hù)豐縣生態(tài)環(huán)境和居民的生活環(huán)境，有效防范和消除餐飲業(yè)環(huán)境安全隱患，食藥監(jiān)局強(qiáng)調(diào)了安裝油煙凈化機(jī)設(shè)備的重要性，積極開展餐飲業(yè)油煙污染治理。

 

食藥監(jiān)局通過三個(gè)方面進(jìn)行了油煙污染治理工作：

 

第一是成立了專門工作機(jī)構(gòu)，制定《實(shí)施方案》，明確整治工作的指導(dǎo)思想、整治范圍、整治步驟及各階段工作時(shí)間節(jié)點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)了餐飲業(yè)油煙治理工作的重要性及安裝油煙凈化設(shè)施的要求，并多次召開專題會(huì)議，對(duì)工作進(jìn)行安排部署。 

 

第二是開展專項(xiàng)培訓(xùn)。到目前為止，食藥監(jiān)局開展餐飲單位油煙治理培訓(xùn)3次，培訓(xùn)餐飲單位211家。在培訓(xùn)中，使餐飲單位進(jìn)一步提高對(duì)餐飲業(yè)油煙污染防治工作重要性的認(rèn)識(shí)，讓餐飲單位從顧大局、保穩(wěn)定、促發(fā)展的高度，充分認(rèn)識(shí)油煙治理工作的重要性和緊迫性，積極參與油煙污染治理工作，積極行動(dòng)起來，及時(shí)部署，保質(zhì)保量，加快油煙污染防治工作，確保按時(shí)限要求完成餐飲油煙治理任務(wù)。 

 

第三是落實(shí)整治措施，對(duì)新建、改擴(kuò)建的，通風(fēng)排煙不符合要求，未取得環(huán)評(píng)報(bào)告書的一律不予辦理《餐飲服務(wù)許可證》。對(duì)經(jīng)營(yíng)中的餐飲店鋪，按照“先大后小，先重點(diǎn)后一般”的原則，全面進(jìn)行排查、治理，工作中講明法律政策，曉以利弊，通以情理，要求餐飲單位全部安裝餐廚油煙凈化設(shè)施，實(shí)現(xiàn)餐廚油煙達(dá)標(biāo)排放；對(duì)全縣餐飲經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行全面檢查，對(duì)不符合要求的經(jīng)營(yíng)戶責(zé)令限期整改。截止目前，共檢查餐飲單位164家次，出動(dòng)執(zhí)法人員368人次，出動(dòng)執(zhí)法車輛101臺(tái)次，下達(dá)監(jiān)督意見書及責(zé)令整改通知書155份，油煙凈化設(shè)施已安裝88戶，不予受理居民區(qū)申辦飯店11戶，取締油煙排放嚴(yán)重的無證餐飲單位3戶。