目前很多城市都在推行安裝油煙凈化器設備，來減少廚房油煙帶來的污染。尤其是一線城市以及一些省會市，目前看到安裝油煙凈化器設備已經發展到縣城，也就是無論餐飲店在繁華的市區還是縣城都是需要安裝此設備的。

最近湖北竹山縣組織環保、城管、工商、公安等部門，對該縣縣城餐飲油煙實施專項整治。

在整治過程中，持續加大對道路兩側餐飲經營戶和燒烤店的油煙凈化器設備設施和污染物排放的檢查和督辦力度。

尤其是在此過程中對沒有辦理環境影響評價審批手續的，或者沒有安裝油煙凈化器設備的，或者是安裝設備沒有進行定期維護和保養不及時的，再或者油煙凈化器設備沒有正常開啟運行的，都需要在限期內進行整改，如果逾期不改，將依法實施停業整頓并予以懲罰，同時，加大督查和督辦力度，對違法違規單位從嚴從快處罰。

所以，無論你在哪里，都需要知道油煙凈化器設備是用來凈化廚房油煙的，只要餐飲業有產生油煙，就需要安裝此設備，減少油煙對空氣帶來的污染。