很多人對于油煙凈化器廠家的發展非常的看好，現在，我們的油煙凈化器在我們的生活中已經是不可缺少的必備品。我們都知道，長時間的接觸廚房內的油煙，對于我們的身體是有很大影響的，如果我們不能夠保護廚房內空氣的凈化，這也會給我們的身體帶來很大的隱患。在一些大型的酒店廚房里面，大量的油煙長期的積累，一方面會給酒店的裝修帶來很大的損害，同時也會給廚房人員的身體帶來很大的損傷。而油煙凈化器是繼抽油煙機之后更加先進的一種油煙凈化機。它的原理主要就是吸收廚房空氣中對人體有危害的一些因素，將這些因素轉化，同時排出對人體有益的空氣。

   油煙凈化器正常使用一個月后清洗一次，且須由專業人員進行清洗。開機后風機會先運轉5分鐘，吹干設備后，設備方會正常運轉。在運行過程中禁止打開檢修門，如要檢修請關閉電源后進行。使用高壓水槍清洗電極板時，應內到外，由前向后，由上到下順勢清洗，保證清洗徹底。通過加強對設備運轉的日常監督管理，加大執法力度，提高油煙凈化設備的正常運轉率。我們還應該特別注意絕緣內部的清洗及極板中間各部位的清潔。