廚房油煙廢氣的處理裝置即為油煙凈化器。

油霧凈化器是一種安裝于CNC加工、磨床、車床等各類機床，對機械加工中產生的油霧、水霧、粉塵等的環境污染物質進行收集和凈化的專業設備。

油霧凈化器的特點：

1.無刷電機，低噪音高轉速、運行穩定、壽命長、耗電低、效率高（電機零保養、零耗材）。

2.特殊的合金渦流金屬風輪設計，耐疲勞、運轉平穩噪音低，風量高，吸入力大，吸煙效率高。

3.機型安裝無級調速器、可遙控操作，風量能隨意調節。

4.具有過濾芯堵塞聲光報警功能,并可自動反饋調節

5.多重過濾設計，確保煙霧中有毒有害物質過濾徹底，有效地保護環境和人類健康。

6.所有濾芯均可單獨更換，延長了過濾芯的使用壽命又降低了濾芯的使用成本。

油煙凈化器的適用范圍：

(一) 由于廚房油煙凈化效果不好，需要對油煙排放系統進行整改的餐飲業廚房。(二)環保部門要求進行整改的餐飲業廚房油煙排放系統。

(三)低空排放（即排煙口高度低于水平地面高度24米）

(四)樓宇無專門的排煙公用煙道，需在通氣門窗口進行油煙凈化排放。

(五)餐飲廚房附近有高端社區及保護性建筑物，對餐飲業廚房油煙排放要求極高，對整體油煙排放系統噪音要求極高的餐飲公司。

(六)川菜及湘菜菜系等油煙量大，味道較重的餐飲業廚房油煙排放系統。

(七)燒烤店、料理店等油煙量大的餐飲業就餐廳。

(八)高端商場的餐飲廚房排煙系統。

(九)現場要求目測無煙，排煙口10米外無異味的餐飲場所或快餐店。

兩種設備在凈化原理和結構上有所不同。凈化效果也存在區別。