這些年，餐館經營者對油煙凈化器都不陌生。隨著大氣污染防治工作的深入，絕大多數餐館都安裝了油煙凈化器。而一些商戶對它是“又喜又恨”，喜的是，裝了它餐館就“達標”了;恨的是，裝了它又添了不少新“麻煩”。

不要以為裝了油煙凈化器就萬事大吉了。其實，從安裝到清洗再到油煙排放的達標情況，城管可是一管到底的，作為飯店的經營者，哪個環節都不敢掉以輕心。

采訪中，有些商戶也會抱怨:開個餐館，一不占道二不突店經營，城管為啥管這么寬?對此，執法中隊的執法隊員也感到十分“委屈”。

根據《深圳市大氣污染防治條例》的規定:餐飲服務場所應當采取設置專用油煙排放通道、安裝油煙凈化裝置等治理措施，確保污染物達標排放。然而，在實施中很多商戶只注重油煙凈化器的安裝，卻不注重使用維護，時常出現機器不使用的現象，甚至有些商戶就是應付了事，連基本的排煙通道都不合格。

對這些商戶，只要其愿意配合進行整改，執法隊員一般都是責令限期改正不會直接對其進行處罰，而對于拒不整改的飯店，執法人員才會亮出“大殺器”:《深圳市大氣污染防治條例》第六十二條第七項“處一萬元以上五萬元以下罰款”。

未來路執法中隊一執法隊員告訴記者，為逃避檢查，一些商戶還會耍“小聰明”，把油煙凈化器“隱藏”起來，裝在天花板里，“針對這些商戶，若具備整改條件，我們會要求其進行整改，如果不具備整改條件，我們會在其日常清洗維護時進行現場監督。

那么，油煙凈化器怎么樣才算達標?快來看看執法人員列出的4條注意事項吧:

1、排煙道出口要高于相鄰建筑物高度或者接入公共煙道，排放口不要朝向居民樓、路面等。

2、根據自己灶眼的數量計算凈化器需要的風量，一個基準灶頭應達到4000m3/h風量。

3、油煙凈化器要保證通電、正常使用，每3至6個月清洗一次，并做好記錄。

4、保證排煙道的密閉性，排放的廢氣中油煙濃度要小于2mg/m3。

根據以上這四點就能判斷你的油煙凈化器是否達標，大家快來看看吧，畢竟現在也是互聯網大數據時代了，環保局對這些也是查的越來越嚴，其實這些看起來很小的一些事卻可能會給我們日后帶來很大的麻煩哦，所以，為了避免這些麻煩，還是乖乖安裝一臺達標的油煙凈化器吧??！