市區越秀路上，這家胖子燒烤店正在進行改造，把燒烤爐搬進店里，再安裝油煙凈化器。據測試，安裝油煙凈化器后，95%的油煙會被處理掉。

油煙凈化器廠家技術員 金中林：以后排出來就看不到煙了，下面燒烤，上面是沒有煙的。

目前越秀路上的12家燒烤店都在進行改造，雖然每家店改造的費用都在2萬元以上，但是店主們都認為很值得。

“胖子”燒烤店店主 李高峰：現在環保意識增強了，以前沒有那么高的意識，他們叫改造，咱們就改造。

據介紹，此次南湖區燒烤店改造工作涉及8條燒烤店集中道路，41家燒烤店，目前已完成19家，改造任務爭取在7月前完成。

南湖區綜合行政執法大隊隊員 王?。憾沤^越門經營現象，還道于民，第二點完善我們的油煙凈化設備，凈化我們的空氣，使我們周邊的老百姓有個良好的生活環境