廣杰環保油煙凈化器設備廠家認為，廚房油煙管道火災，不僅對經營者的資產和心血付之一炬，而且一旦造成人員傷亡，就要負刑事責任，后果不堪設想，因此必須在源頭防火，杜絕油煙和火焰進入管道。

廣杰環保油煙凈化器是專為飲食業開發的大型食業油煙凈化器設備，采用靜電原理，在凈化器設備中對氣體進行收集，靜電，過濾，排放。與傳統油煙凈化器設備相比，廣杰環保靜電油煙凈化器的突出特點是：高效，防火，真正做到無油煙管道火災隱患。

在對油煙凈化設備的維護方面，也進行了一些列的改良，比如過濾器以及電場都是可以方便拆卸和安裝的，拆卸以及安裝都是采用前置式，將打開在設備前方拆下封蓋板，就可以取出濾網以及電場。

設備的電源也進行了優化，廣杰環保靜電油煙凈化器設備的每臺上都是配有控制電源開關，分別控制每臺設備的運行，對并聯設備實現單獨開關提供了絕對便利并帶有照明系統和電氣控制系統。