說起油煙污染，不僅是市民瘋狂吐槽的痛點，而且是城管執法人員查處取證的難點。面對這一城市治理的頑疾，拱墅區最近亮出了“神器”——在線油煙監測設備，實現了油煙超標實時監管，讓油煙污染無處遁形。
5月29日中午，餐飲店油煙正起。拱墅城管祥符中隊隊長馬紅衛拿起手機，登錄油煙在線監控管理系統，餐飲店的風機工作狀態、油煙凈化器工作狀態和出口油煙排放濃度等情況一目了然。監測屏顯示， 10家餐飲店油煙排放量均在國家允許排放標準2毫克/立方米以內。只要餐飲店油煙濃度一超標，平臺就會亮起紅燈，轄區中隊就可以及時采取行動

近年來，隨著餐飲市場的飛速發展，拱墅區轄區內餐飲店如雨后春筍般增長，與此同時餐飲行業帶來的油煙污染問題也越來越受到關注，執法部門受理的油煙擾民投訴日漸增多，對油煙加強監控管理迫在眉睫。為解決這一問題，拱墅區通過深入調查排摸，以祥符街道為試點，選定10家油煙投訴多和環保督查重點餐飲店接入油煙在線監測系統進行試點，現已安裝調試完畢，全面上線。
4G數據采集器
油煙濃度探頭
油煙監測設備
工作原理

這套油煙在線監測系統主要由油煙濃度探頭和數據采集器組成。當餐飲店油煙經過油煙濃度探頭的時候，監控就會“聞”到油煙味，采集到的數據可以實時傳輸到監控平臺，執法人員可直接通過手機APP登錄監控平臺，查看油煙實時監控數據，極大地提升管理效率。

油煙在線監測設備試運行后，10家試點餐飲店油煙達標排放率由4月份的87.31%提高到5月份的96.09%。其中星橋街169-2號的蘭州拉面店和方家花苑33-20號的朝夕堂，店主在得知自己油煙排放濃度超標后，認真查找問題，分析原因，最終主動更新了油煙凈化設備。蘭州拉面店油煙達標排放率由4月份的68.27%提高至5月份的93.34%，朝夕堂油煙達標排放率由4月份的72.17%提高至5月份的100%