廣杰GOJEK:廣陳所多措并舉推動小餐飲油煙治理
2019-06-22 11:00:17
平湖市場監管
為積極貫徹落實《嘉興市人民政府辦公室關于印發嘉興市生態環境問題“萬人大排查、百日大整治”攻堅行動方案的通知》精神,進一步深入推進“五氣共治”工作,有效解決餐飲行業油煙擾民問題,近日,廣陳市場監管所多措并舉持續推動小餐飲油煙治理。
動員推進,強化部署
廣陳所領導參與廣陳鎮餐飲油煙治理攻堅比拼賽專項小組工作會議后,第一時間在所內部署動員推進會議,全所分成兩個檢查小組,對廣陳片與前港片小餐飲店、機關企事業單位食堂進行檢查部署。同時,制定了《廣陳鎮餐飲油煙治理攻堅比拼賽市場監管所打分表》,打分表對于后廚環境、不銹鋼化、三防設施、消毒柜及臺賬情況進行了細化。
督查整改,部門聯動
廣陳所與鎮綜合執法中隊、生態環境中隊成立攻堅小組,全面排查轄區內餐飲店、單位食堂和露天燒烤的油煙凈化處理設施安裝、運行、維護等情況。按照“邊查、邊改、邊督”,“早一天也好”的要求,嚴格做到“第一時間整改”和“邊查邊改”,對于部分整改有難度確需延長整改時間的,明確整改時限,加快整改進度,并且細致記錄餐飲油煙治理“一戶一檔”排摸表、匯總表,保證餐飲店戶戶檢查到位,家家整改合規。
強化宣傳,長效監管
高度重視輿論宣傳工作,堅持監督與服務相結合,結合督查排摸時機,大力宣傳《食品安全法》、《中華人民共和國大氣污染防治法》、《浙江省大氣污染防治條例》等法律法規,營造懂法、依法、守法的良好氛圍,對于新開的餐飲店要部門聯動提前介入,發放許可證辦理相關資料,引導其改善軟硬件條件;對于正常經營的餐飲店也要定期檢查油煙凈化設施的正常運行和維護,做到長效監管。
接下去,廣陳市場監管所將進一步完善信息通報,建立小餐飲整治紅黑榜,引入第三方長效監管等,全面推進小餐飲整治工作。