夏至已到，是一年中最熱的時(shí)候。

　　人要預(yù)防中暑，同樣的我們油煙凈化器也要防止“中暑。”

　　在餐飲廚房，排煙管道已成為最容易被忽視的地方。如果不經(jīng)常清洗，會(huì)積聚大量油垢。

　　當(dāng)油垢積聚過(guò)多時(shí)，它可能會(huì)因一點(diǎn)火星而起火。

　　如果油跡太多，也會(huì)導(dǎo)致電氣短路著火。

　　特別是現(xiàn)在天氣炎熱，火災(zāi)發(fā)生的可能性大大增加。

　　如何預(yù)防油煙凈化器“中暑”造成的廚房火災(zāi)？

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　　定期清洗排氣管和凈化設(shè)備

　　廚房煙機(jī)、凈化器及管道，在排油煙時(shí)會(huì)附著大量油污，導(dǎo)致排放堵塞，增加機(jī)器負(fù)載。定期進(jìn)行清洗，能夠有效避免機(jī)器突然停機(jī)、死機(jī)，延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命，保證工作效率。

　　2

　　使用合格的電線電器、廚具和油煙凈化器

　　使用劣質(zhì)油煙凈化器會(huì)存在火災(zāi)隱患、電氣安全隱患以及質(zhì)量隱患。廣杰油煙凈化器提醒廣大客戶，購(gòu)買油煙凈化器時(shí)，務(wù)必選擇大品牌，資質(zhì)證書齊全的廠家，避免不必要的損失。

　　3

　　常備滅火器材

　　商用的廚房?jī)?nèi)應(yīng)配備干粉滅火器和石棉毯，用來(lái)?yè)錅鐝N房火災(zāi)。干粉滅火器能有效撲救油類火災(zāi)、電氣火災(zāi)和固體火災(zāi)。

　　天氣炎熱，餐飲行業(yè)最好都能抽空檢查并定時(shí)清洗油煙管道和油煙凈化器，特別是飯店，平時(shí)要保持經(jīng)常性的小清洗，至少三個(gè)月進(jìn)行一次全面清洗。

　　選擇廣杰油煙凈化器，專家手把手教你如何清洗油煙凈化器，避免機(jī)器中暑。