廣杰GOJEK:【動態】武陟縣詹店鎮召開餐飲飯店大氣污染治理暨食品安全推進會
2019-07-16 14:21:30
食安河南
7月14日下午,焦作市武陟縣詹店鎮人民政府組織召開了2019年詹店鎮餐飲飯店大氣污染治理暨食品安全工作推進會,該鎮食安辦、派出所、工商所、綜合執法隊、食藥所負責人以及轄區餐飲飯店負責人參加了會議。會上發放《餐飲服務食品安全操作規范》200余本。
會上,武陟縣詹店鎮副鎮長王樂安排了餐飲飯店環境污染治理工作。一是要求涉及單位要站在講政治、顧大局的高度,深刻認識大氣污染防治工作的重要性和嚴峻性,拿出壯士斷腕的決心,堅決打贏這場環境保護攻堅戰。二是要求餐飲飯店一律使用天然氣、液化石油氣、電或其他清潔能源,并安裝有效的油煙凈化設施。
該鎮食藥所負責人李建國強調轄區飯店做到以下個方面,一是公示《食品經營許可證》,食品安全管理制度上墻,從業人員必須有健康證,著工作服上崗。二是采購酒水飲料等食品索證索票齊全,特別要標明生產批號或者日期。三是采購豬肉要索取并留存動檢證、肉品合格證、非洲豬瘟陽性檢測報告。四是泔水有處理臺賬,不得流向養殖戶。五是下載《豫食考核》APP,從老板到員工全員參與食品安全,隨時上網自學,隨時自學考試,切實提高從業者自身素質,防范食品安全隱患。
最后,王樂要求各飯店要對照要求積極整改,各相關單位做好巡查,保持高壓監管態勢,切實做好餐飲飯店環境污染治理和食品安全工作。