今年以來晉城市生態環境局高平分局堅持突出城鄉共治，氣水共治工業源、農業源、生活源、移動源共治立體性解決環保問題更創新性的開展了餐飲油煙治理燒烤油煙治理、汽修行業VOCs（揮發性有機物）治理三大攻堅戰形成了一套成熟可行的“高平做法”。

餐飲油煙治理走在晉城前列，創造“高平經驗”還記得餐館旁、食堂里總有一股濃濃的油煙味讓人嗤鼻嗎？這就是油煙污染，它是PM2.5的直接排放源之一。為解決油煙擾民、污染環境的問題，晉城市生態環境局高平分局積極開展餐飲油煙污染整治專項行動。

傍晚時分，市區內一家餐館的一家灶臺前，廚師忙著顛勺翻炒，炒菜時產生的油煙被一個大型的集煙罩吸附，然后通過油煙凈化器處理后在高空排放。據負責人介紹，接到油煙整改通知后，并根據餐館油煙排放量和實際需求，選擇安裝設備。

這家餐館只是我市整治油煙污染的一個縮影。今年3月，晉城市生態環境局高平分局對建成區范圍內餐飲經營戶、露天餐飲（含燒烤）攤點油煙污染等問題進行全面清理整治，力求達到油煙排放“三個100%”，即建成區100%的飲食業單位安裝油煙凈化設備，經安裝和改造后油煙凈化設施100%排放達標，油煙凈化及其配套設備100%定期保養。

通過對餐飲油煙進行整治，目前，全市中型以上餐館已基本按規定安裝油煙治理裝置，監測達標率高達100%。走在了晉城前列,創造了“高平經驗”！

四條燒烤規定，跟燒烤油煙說“再見”

炎炎夏日，晚上約三五好友，邊吃燒烤邊喝啤酒，已成為廣大市民夜生活的“標配”。殊不知，傳統燒烤使用的燃料是木炭，且無油煙凈化裝置，燒烤過程中產生一氧化碳、油煙等大量污染物，嚴重影響空氣質量。

為解決好露天燒烤油煙問題，晉城市生態環境局高平分局聯合市市場監管局、城市管理局、各街道辦事處及燒烤行業代表共同制定了整治方案，群策群力共同推進露天燒烤油煙治理。

按照《方案》要求，建成區內北環路以南、南內環以北、長晉高速路以西、晉高一級路以東實行清潔燒烤；區域內所有經營者（含固定燒烤門店、流動攤點）必須將原使用的傳統燃料（木炭等）改用為清潔能源（氣或電）燒烤，同時要安裝符合國家標準的油煙凈化裝置，并確保正常使用；在經營過程中，嚴禁各經營戶私自銷售、儲存炭火燒烤爐具及木炭等傳統燃料；嚴禁一切露天燒烤行為。

《方案》的出臺似乎并沒有影響商戶們的生意，夜幕降臨時，走進小吃街，看到每家燒烤店都安裝了油煙凈化裝置，沒有了曾經煙熏火燎的困擾，讓更多食客聚集在一起，擼串兒喝酒，更是暢意爽快了。就連小吃街附近的住戶們都說“以前都不敢開窗戶，現在一點不擔心油煙嗆鼻問題了。

目前，城市建成區范圍內已全面取締露天簡易燒烤，廣大燒烤經營者正在購買油煙凈化設備，預計6月30日前全部安裝到位，油煙繞繚的景象將徹底不復存在。

目前，高平市的生態環境正發生著欣喜的變化：空氣質量明顯好轉，截至今年5月份，二級及以上天數為92天，比去年同期的44天多出48天；出境斷面水質持續改善，與去年同期相比，河西出境斷面水質由地表水劣五類改善為四類，水質改善兩個類別，改善率在晉城市排名第1，并連續4個月受獎900萬元……