近日據悉，從今年1月起廣州開展了全市餐飲業污染情況排查，截至6月30日，餐飲企業3722家被查，立案查處220宗，責令整改942宗，罰款194.85萬元，責令停業經營216家。

相關部門起草《廣州市餐飲場所污染防治管理要求指引(試行)》明確規定了餐廳的選址、手續、排放標準和日常管理的四項要求。其中，在餐飲場所選址方面，禁止在居民住宅樓、未配套設立專用煙道的商住綜合樓及商住綜合樓內與居住層相鄰的商業樓層內新建、改建、擴建產生油煙、異味、廢氣的餐飲服務項目。

相關負責人表示，根據餐飲場所污染防治管理規定，落實對餐飲行業油煙排放監督。近期，開展全市餐飲業污染情況排查，對餐飲場所數量、安裝油煙高效凈化設施情況、在線監控設備等排查。根據規定，所有大型、中、小型餐廳和環境敏感區餐廳都需要安裝油煙在線監控設備。安裝費用和日常運營費用由餐飲業戶負責承擔，并與區人民政府確定的監督管理部門聯網。

目前，越秀區已實現餐飲業環保綜合監管100%全區覆蓋，距離統計安裝油煙在線監控設備1229臺，實現環保審批的餐飲業油煙在線監控100%全覆蓋。