關(guān)于開展城區(qū)餐飲油煙污染集中整治的通告

為全面改善城區(qū)空氣環(huán)境質(zhì)量，落實全市餐飲油煙集中整治工作要求，切實解決油煙污染問題，根據(jù)《中華人民共和國大氣污染防治法》等法律法規(guī)規(guī)定及《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》，現(xiàn)決定從2019年8月20日起至2019年10月底，開展城區(qū)餐飲油煙污染集中治理工作，現(xiàn)將有關(guān)事項通告如下：

一、所有餐飲油煙店應(yīng)按規(guī)定安裝油煙凈化裝置，防止油煙違規(guī)排放。所有餐飲店杜絕出店經(jīng)營、跨門經(jīng)營。

二、排放油煙的餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營者未安裝油煙凈化設(shè)施、不正常使用油煙凈化設(shè)施或者未采取其他油煙凈化措施，超過排放標(biāo)準(zhǔn)排放油煙的，由城市管理部門責(zé)令改正，處五千元以上五萬元以下的罰款；拒不改正的，由市場監(jiān)管部門責(zé)令停業(yè)整治。

三、在城市建成區(qū)范圍內(nèi)禁止經(jīng)營露天燒烤，禁止為露天燒烤提供場地。擅自違規(guī)者，由城市管理部門責(zé)令改正，沒收燒烤工具和違法所得，并處五百元以上二萬元以下的罰款。

四、廚房產(chǎn)生的餐廚垃圾及廢棄物須集中收納，禁止排入市政排水管網(wǎng)內(nèi)。

分宜縣城市管理局    

分宜縣生態(tài)環(huán)境局    

分宜縣市場監(jiān)督管理局    

分宜縣公安局    

2019年8月16日    

知識擴(kuò)展

一、《中華人民共和國大氣污染防治法》相應(yīng)條款

第八十一條　排放油煙的餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)安裝油煙凈化設(shè)施并保持正常使用，或者采取其他油煙凈化措施，使油煙達(dá)標(biāo)排放，并防止對附近居民的正常生活環(huán)境造成污染。

禁止在居民住宅樓、未配套設(shè)立專用煙道的商住綜合樓以及商住綜合樓內(nèi)與居住層相鄰的商業(yè)樓層內(nèi)新建、改建、擴(kuò)建產(chǎn)生油煙、異味、廢氣的餐飲服務(wù)項目。

任何單位和個人不得在當(dāng)?shù)厝嗣裾沟膮^(qū)域內(nèi)露天燒烤食品或者為露天燒烤食品提供場地。

第一百一十八條　違反本法規(guī)定，排放油煙的餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營者未安裝油煙凈化設(shè)施、不正常使用油煙凈化設(shè)施或者未采取其他油煙凈化措施，超過排放標(biāo)準(zhǔn)排放油煙的，由縣級以上地方人民政府確定的監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，處五千元以上五萬元以下的罰款；拒不改正的，責(zé)令停業(yè)整治。

違反本法規(guī)定，在居民住宅樓、未配套設(shè)立專用煙道的商住綜合樓、商住綜合樓內(nèi)與居住層相鄰的商業(yè)樓層內(nèi)新建、改建、擴(kuò)建產(chǎn)生油煙、異味、廢氣的餐飲服務(wù)項目的，由縣級以上地方人民政府確定的監(jiān)督管理部門責(zé)令改正；拒不改正的，予以關(guān)閉，并處一萬元以上十萬元以下的罰款。

違反本法規(guī)定，在當(dāng)?shù)厝嗣裾沟臅r段和區(qū)域內(nèi)露天燒烤食品或者為露天燒烤食品提供場地的，由縣級以上地方人民政府確定的監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，沒收燒烤工具和違法所得，并處五百元以上二萬元以下的罰款。

二、國標(biāo)相應(yīng)規(guī)定

２００２年１月１日起實施的《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB18483-2001）第5.1條規(guī)定“排放油煙的炊食業(yè)單位必須安裝油煙凈化設(shè)施，并保證操作期間按要求運行。油煙無組織排放視同超標(biāo)。”《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》第3.5條“無組織排放”定義是“未經(jīng)任何油煙凈化設(shè)施凈化的油煙排放”。