為全面改善城區空氣環境質量，落實《贛州市污染防治攻堅戰八大標志性戰役總體工作方案》（贛市環委字[2019]3號）、《寧都縣污染防治攻堅戰餐飲油煙整治專項行動實施方案》（寧環委字[2019]4號）文件精神，切實做好我縣的大氣污染防治工作，減少油煙污染問題，全面提升空氣質量，自2019年8月2日起至2019年12月底，開展城區餐飲油煙污染集中整治工作。
整治范圍和對象：縣城區范圍內產生油煙污染的餐飲服務企業（門店）、學校、單位食堂和各類違章占道經營飲食攤點。

為確保餐飲油煙污染整治工作順利開展，并取得實效，縣城管局聯合生態環境局、市場監督管理局，出臺了《寧都縣城區餐飲油煙整治實施方案》，成立綜合執法小組，建立健全了規范的餐飲油煙污染整治工作清單和流程，充分發揮綜合執法小組的協調聯動作用，及時調度，合力攻堅，確保城區餐飲油煙污染問題整治、管理到位。
在整治過程中，綜合執法小組堅持宣傳教育與集中整治、整改落實相結合的原則，前期多次入門上戶宣傳，積極引導城區餐飲店主按國家標準自行整改到位，通過宣傳教育，取得了大多數店家理解配合。同時，綜合執法小組對市民反映強烈的餐飲油煙污染問題進行重點整治，要求限期責令整改到位，對拒不整改的，依法實行關停處理。

截至目前，綜合執法小組共排查城區餐飲單位300余戶，其中對250余戶餐飲油煙排查存在問題的商戶下發限期責令整改通知書，已整改到位30余戶，其余商戶正整改落實中。在督促餐飲商戶按標準安裝餐飲油煙凈化實施的同時，綜合執法小組還要求所有已安裝油煙凈化設施的餐飲單位加強日常清洗，定期維護，確保正常使用。

在開展餐飲油煙污染整治工作的同時，縣城管局還針對夜間占道經營夜宵、燒烤情況進行整治，采取定崗值守措施，加大夜間市容秩序的管理力度。截止目前，共整治夜宵、燒烤占道經營50余起，取締流動燒烤攤點6起，城區市容環境有了更進一步的提升。