近日下午，義烏市綜合行政執法局立案查處夜市燒烤攤主胡某，就因為員工沒有開油煙凈化器，老板將要面臨著5000元人民幣的罰款。這到底是怎么一回事呢？

據知，執法隊員對義烏市廿三里街道夜市進行逐戶檢查時，剛好路過一夜市燒烤攤點正在油炸烤串，執法隊員似乎覺得有些不對勁，油炸鍋里面的油煙仍然在不斷往外排。濃濃的煙味撲鼻而來，把執法隊員吸引過去，湊近一看竟然發油煙凈化器沒有打開。其燒烤餐車上明明都有安裝了油煙凈化器經現場初步查看，該燒烤攤主涉嫌油煙排放超標，執法隊員對此進行了立案查處。

該夜市攤主胡某對執法隊員解釋到“之前員工嫌油煙凈化器打開的聲音太響，客人選東西的時候怕聽不清楚，有時候他們覺得就炸個一兩串，就忽略了打開油煙凈化器。以前也關注到這個事情，也有交代他們需要打開凈化器。”既然被員工忽視了中不過就動動手指的事情。現在胡某后悔莫及，畢竟因為這點小小的舉動而使油煙排放超標。

執法人員在此提醒廣大餐飲商戶，排放油煙的餐飲服務業經營者應當安裝油煙凈化設施并保持正常使用，采取其他油煙凈化措施，保障油煙達到排放標準，并防止對附近居民的正常生活環境造成污染。

依據《大氣污染防治法》，排放油煙的餐飲服務業經營者未安裝油煙凈化設施、不正常使用油煙凈化設施或者未采取其他油煙凈化措施，超過排放標準排放油煙的，由縣級以上地方人民政府確定的監督管理部門責令改正，處五千元以上五萬元以下的罰款；拒不改正的，責令停業整治。

目前，該案子還在進一步辦理當中，鑒于此次違法情節及危害后果一般，且該攤主胡某改正態度較好，執法局擬對其做出罰款人民幣5000元整的行政處罰。

在此，提醒我們每個人都有責任和義務保護我們共有的生活環境，義烏市綜合行政執法局將繼續加大違法行為查處力度，維護城市大氣環境，還廣大群眾空氣清新的生活環境！