9月5日，我區召開油煙凈化設施升級改造工程推進會，會上針對餐飲油煙廢氣綜合治理工作提出以下要求：
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一是有重點。油煙凈化設施升級改造以重點突破帶動整體提升為原則，對以主營燒烤、烤鴨、川湘菜系餐飲單位及涉及投訴舉報單位等重點業態、重點規模、重點區域及重點單位要加強VOCs治理改造工作。
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二是有標準。治理任務完成的標準為2018年以來實施升級改造且三項污染物檢測合格的餐飲服務單位。
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三是有方法。利用“街鄉吹哨，部門報道”工作機制，各屬地政府聯合區生態環境局等有關部門開展餐飲油煙集中整改，確保治理到位。

      2019年1月1日起實施，其中油煙和顆粒物限值同日起執行，非甲烷總烴限值自2020年1月1日起執行。

     依據《中華人民共和國大氣污染防治法》

      第九十九條第三款通過逃避監管的方式排放大氣污染物的，責令改正或者限制生產、停產整治，并處十萬元以上一百萬元以下的罰款；情節嚴重的，責令停業、關閉。
      第一百一十八條第一款超過排放標準的處五千元以上五萬元以下的罰款；拒不改正的，責令停業整治。

      今年以來，平谷區周密安排，狠抓落實，積極推進餐飲服務單位開展餐飲油煙排放治理及提標改造工作，截至目前，我區共完成油煙凈化設施改造321家。