近年來，裝修房子的風格是喜歡開放式廚房，也就是傳統中式廚房，就是將廚房和客廳連為一體，可以一邊烹飪一邊和家人聊天，讓人感覺很溫馨親切。要是爆炒辣椒的油煙在家中，嚴重的危害到家人搞不好附近鄰居也會投訴。因為開放空間無法阻攔油煙擴散，燃料與油脂加熱形成的氣體中，含有很多有害物質，室內空氣嚴重的污染。還有經常下廚的女性來說，容易“變老”嚴重的還會有可能得肺癌等。嚴重的損害人的呼吸系統，危害人體健康。

為什么很多女性明明不吸煙，卻得了肺癌?女性肺癌發病率上升很快，特別是40~50歲的女性，廚房油煙危害大當油加熱到150℃以上時，會產生許多具有強烈刺激性的物質。這些物質會損害人的眼睛、鼻子、咽喉黏膜以及皮膚。油煙里含有苯并芘致癌物，長期接觸增加誘發肺部癌變的風險。

上海研究所調查發現，中老年女性因長期接觸高溫油煙，且這種危害性超過了香煙，不吸煙女性患肺癌危險的原因之一，女性長期接觸油煙，炒菜1小時相當吸進半包煙。

一、不想變“黃臉婆”遠離油煙危害!

經常在廚房的女性皮膚因子活性下降，導致皮膚灰暗、粗糙，出現皺紋和色斑。炒菜時感覺整個臉和頭發特別油膩的感覺，這是油煙中的顆粒物附著在了皮膚上，阻塞了皮膚上的毛孔，長久以來皮膚易老化，再貴的化妝品和面膜也無法修復損傷。

為了家人能夠生活在更好的空氣質量，建議做菜的時候保證廚房通風，開窗、開抽油煙機;炒菜完畢依然讓抽油煙多用蒸煮，少爆炒;不要等到油冒煙了再放菜，油冒煙意味著溫度過高;油不要反復使用;反復高溫加熱油，會產生更多的致癌物。炒菜時穿圍裙、帶手套;通風條件不好。不過也不用過于擔心，油煙有害，但依然可以保護好家人和自己。

二、趕走油煙：選用大吸力油煙機!

讓開放式廚房“零”油煙為了解決油煙帶來的危害及煩惱，如何是選擇選擇一臺吸、排煙能力強的油煙機？在這里廣杰GOJEK油煙凈化設備廠家告訴大家，一定要好好的選慎重的選。要消除爆炒辣椒產生的油煙。煙罩油煙凈化器一體機設備，受到很多用戶的喜愛。能夠在食品加工過程中所產生的油煙進行凈化處理，是專為飲食業開發的大、小型飲食業油煙凈化設備，凈化烹調過程中產生的油霧、氣味等有害物質。現代開放廚房，無論是大型廚房還是家用廚房，都少不了油煙凈化一體機的安裝。

廣杰GOJEK生產的煙罩一體機具有三大功效：凈化效率高達到98.5%以上，清洗方便，使用安全。

廣杰GOJEK煙罩油煙凈化器一體機以更人性化的工業設計來滿足更多消費者的需求，它的應用擴大了市場，尤其是針對現在的開放式廚房，可以更加直觀的將廚房的油煙抽走并且凈化后達標排。