過了元旦就是臘八！今年2020年1月2日是臘八節（農歷十二月初八）。

   眾所周知，臘八節有吃臘八粥的習俗，臘八粥也叫七寶五味粥。我國喝臘八粥的歷史，已有一千多年，源于宋朝，如今雖然已過千年，但熬臘八粥、喝臘八粥的習俗依舊延續至今。

   臘八節，俗稱“臘八” ，即農歷十二月初八，古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統，一些地區有喝臘八粥的習俗。相傳這一天還是佛祖釋迦牟尼成道之日，稱為“法寶節”，是佛教盛大的節日之一。按照佛教傳統，在這日寺院向大眾舍粥的環節是必不可少的。

   臘八節施粥既寓意著吉祥如意、增福增壽，也彰顯著佛教的慈悲精神。在寒冬的清晨，一碗熱騰騰的臘八粥不僅溫暖人們的身體，也溫暖人們的心懷。

食材用料：

黑米20克、葡萄干10克、米20克、花生15克、薏米20克、紅棗4顆、蓮子10克、冰糖3克、黑豆25克、水3000毫升。

做法：

1、準備好所需食材，洗凈，用清水泡三小時以上。

2、砂鍋加入適量的清水，把泡好的食材全部倒入鍋里。

3、大火燒開后轉小火慢熬，直至熬到粘稠。

4、熬熟以后蓋上蓋子燜15分鐘即可。

   不同地區臘八粥的用料雖有不同，但基本上都包括大米、糯米、蓮子、枸杞子等雜糧。臘八粥不僅是時令美食，更是養生佳品，尤其適合在寒冷的天氣里，別忘了喝一碗臘八粥，溫暖你的脾胃。

年味濃郁

   臘八節一到，意味著一年中最冷時刻的來臨，過了臘八，年味才是真的濃了。在外打工的游子，給家里打個電話報一聲平安，父母正在盼望著你們回家。祝愿每個家庭都能在臘八收獲幸福！

   俗話說的好過了臘八就是年，一年一歲一團圓，值此臘八節，廣杰GOJEK恭祝您及家人節日快樂，安康吉祥如意！