為進一步加強餐飲行業環境污染治理，落實大氣污染防治工作責任,根據《嘉興市餐飲油煙污染專項整治方案（2017—2020年）》《南湖區餐飲行業環境污染專項整治方案》（南生態示范區創〔2019〕23號）等文件精神,南湖區開展2020年機關事業單位、規上企業食堂（300人以上）餐飲油煙污染專項整治活動。

此次油煙整治共分摸底調查階段、集中整治階段、檢查驗收階段，整治范圍包括轄區內所有機關事業單位食堂和就餐規模300人以上的規上企業食堂。將通過調查食堂規模、油煙凈化設施安裝情況、在線監控安裝情況、定期清洗維護情況、是否有專業煙道、污水是否經隔油處理納入污水管道、餐廚垃圾處置、是否需要整改等方面，對轄區內的機關事業單位、規上企業食堂（300人以上）進行摸底排查，并篩選出需要整改的單位，對其整改情況進行及時跟蹤。

經過一個月的排查，全區機關事業單位、規上企業食堂（300人以上）共167家。其中機關事業單位食堂95家，需要改造30家；規上企業食堂（300人以上）72家，需要改造28家。

下一步，將進入集中整治階段，各鎮（街道）將對照摸底調查發現的問題，有針對性地開展宣傳發動，督促指導相關單位針對問題完成全面整治提升。