1過濾吸附式油煙凈化器

　　過濾吸附式油煙凈化設備的種類很多，凈化器基本采用多層過濾原理設計。過濾采用高效吸油過濾纖維材料，含油煙的氣體經過廚房集氣罩、風機進入凈化器，凈化后的潔凈氣體通過管道排人大氣。這是最基本的過濾裝置，在此基礎上市場也出現了許多改進型。如北京勞保所經過創新研究成功的最新產品CYQ—E一Ⅲ型油煙凈化設備。該凈化器采用機械、物理和化學相結合的方法去除油煙和有害氣體。該凈化器主要分為三級凈化，一級為旋風除油段，在離心力作用下，含油煙氣中的大部分油霧被甩到旋風筒壁上，油在此黏結、匯聚沿筒壁流下，由排油閥定期排出。二級為過濾除油段。三級為吸附除味段。

　　這類凈化器具有投資少、操作簡單等特點，對油煙中的顆粒物氣溶膠吸附性很大，但占地面積大，一般只能安裝在室外。初裝時吸附效果好，隨著油霧的附著，吸附能力會逐漸減弱，必須經常更換或再生吸附，其運行成本較高。一些吸附材料會導致煙囪風阻過大，不利于排煙。綜上所述，對于一些飲食業單位如不考慮占地因素還是可優先選用該類型凈化裝置。

　　2水處理式油煙凈化

　　利用水吸收油煙也是一種較常用的處理方法。油煙通過集氣罩進入設備，經水浴處理后達標排放，有時為增加吸收效率在水中加入～些化學試劑。這類設備特點是造價便宜，結構簡單，運行成本低，易于操作維護，能夠除去煙氣中可溶于水的有害氣體，可實現火煙和油煙一起處理，但對油煙中小顆粒氣溶膠去除效率不高。設備油水分離是關鍵，若油水分離設計不好，處理后會噴出大量霧。設備的廢水應妥善處理，否則可能造成二次污染。如何解決此類凈化裝置油水分離、二次污染是此工藝的關鍵。

　　YEJ系列高效油煙凈化，就是采用這種水處理洗滌法。油煙經設備處理后，90％以上的油霧均被分離沉淀，經過油煙凈化器油煙凈化后可實現排放氣體清潔、無色、無味。該設備用水少，效率高。

　　3靜電式油煙凈化設備

　　靜電式油煙凈化設備利用高壓電場原理，通過高頻電源控制裝置與靜電組合模塊一一對應，形成電場分布，使煙氣中顆粒荷電后在另一極板上吸附，從而對油煙粒子及黏性粉塵進行高效捕集。這種裝置體積小、重量輕，初裝時對小顆粒氣溶膠去除能力強，不會造成二次污染。缺點是造價相對高，運行費用較高，對有害氣體吸附能力差，運行一段時間，極板被油霧粘附后，不易清理。如不考慮以上不利因素，對于那些灶房空間狹小的飲食單位，靜電式應是首選。

　　目前，廣杰環保公司與清華科技園共同開發出最新靜電式油煙凈化GJJSP系列。凈化效率達到90％以上，排放濃度平均為0．45mg／m3，是一種性能優良的凈化裝置。