為抓好《嘉興市餐飲業油煙管理辦法》貫徹施行，加強餐飲業油煙污染防治的統一監督管理，建立健全餐飲行業長效監管機制，督促餐飲行業加強行業自律,規范行業行為，加強對餐飲業油煙凈化設施運行情況的監督管理，市綜合行政執法局多措并舉破解餐飲油煙治理難題。

創新餐飲領域“綜合查一次”

聯合建設局、市場監管局、生態環境分局計劃制定2020年餐飲“綜合查一次”檢查計劃，開展餐飲領域全部門、全流程、全環節、閉環檢查，對餐飲領域開展“綜合”體檢，形成執法合力，減少執法擾民等情況的發生，幫助餐飲單位整治提升。

重點排查餐飲行業油煙凈化處理設施是否配套、是否正常運行、清洗維護臺賬記錄是否規范、隔油池運行是否規范、食品是否安全放心等，探索油煙廢氣等長效管理機制，重點提高我市餐飲油煙污染治理水平，減少油煙擾民。實現主城區及8個鎮街道全覆蓋，抽取主城區328家檢查對象，共計15輪檢查。目前已檢查243家，發放限改20份（市場監管1份）。

打造示范街樹立行業標桿

聯合市場監管、生態環境分局、建設局市政處等部門對恒大名都商業街餐飲業管理現狀展開實地考察。并于6月15日下午召開恒大名都商業街餐飲業整治工作會商會議。

各部門就實地考察發現及商業街周邊商戶和居民關注的煙道、油煙凈化裝置安裝、周邊環境衛生、隔油池設置、停車位設置等熱點問題進行交流討論，進一步明確了物業公司、行業主管部門等工作職責。細化分工，穩步推進，致力打造恒大名都餐飲業標桿示范街。

探索長效管理運行機制

結合人大代表議案，召開重點提案議案辦理工作會商會議，至周邊縣市學習油污辦理相關工作，參觀油煙污水治理體系建設和資金項目運維，強化部門合作，進一步提升餐飲油煙辦理工作實效。