油煙凈化器就是專門針對烹飪和食品加工過程中產生的油煙進行凈化處理的設備。油煙凈化器是餐飲廚房中必不可少的設備之一，能將餐飲廚房烹飪的油煙異味凈化，再排出干凈的空氣。

油煙凈化器的工作原理

餐飲店正常營業下，餐飲廚房的油煙凈化器一直運轉著，可是由于長時間的使用，油煙凈化器及排煙管道越來越臟，影響凈化效果，這個時候就需要定期清洗將排煙管道進行清洗工作；對油煙凈化器內部電場也是需要清洗的很重要。

近期，沂水縣餐飲油煙污染治理專班組織了一次餐飲油煙凈化器清洗現場教學，引導規范餐飲服務業經營者正確使用清洗油煙凈化設備。

餐飲服務業經營者及沂水縣綜合行政執法局部分執法人員進行了現場參觀學習。通過專業人員的現場教學，參觀學習業主紛紛表示學到了實用技能，以后會按照要求及時進行清洗，為打贏藍天保衛戰貢獻自身力量。

(圖片來源網絡，侵刪)

全國各地嚴抓餐飲油煙排放問題。餐飲服務業經營者也都積極響應配合國家政策安裝油煙凈化器，油煙排放也都按當地具體排放要求來。希望更多的餐飲服務業經營者積極做好定期清洗油煙凈化器，執法人員對清洗不達標的堅決查處。

(圖片來源網絡，侵刪)

油煙凈化器在正常使用的過程中，為確保原有的油煙凈化器凈化效率，油煙凈化器也是需要“洗洗澡”~這樣才能確保油煙排放標準。

廣杰環保小編溫馨提示各餐飲商戶，油煙凈化器需要定期進行清洗，建議是一到三個月清洗一次。具體還是要看實際使用的情況來定，但如果餐飲廚房的油煙濃度過大（餐店以湘川菜、燒烤等菜系為主），可能半個月就要進行清洗。

廣杰環保的油煙凈化器采用的平板式電場，可以按說明書使用自己都可以清洗，也可以留言，或直接咨詢我們的售后服務電話，24小時在線真誠為您服務 !