隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)快速發(fā)展，城市進(jìn)程和工業(yè)化進(jìn)程的不斷增加，環(huán)境污染日益嚴(yán)重，國(guó)家對(duì)環(huán)保的重視程度也越來越高。餐飲企業(yè)迅速發(fā)展，一方面給人們經(jīng)濟(jì)、生活水平不斷提高，同時(shí)也帶來便捷，另一方面也帶來危害，大家都知道餐飲油煙嚴(yán)重的污染環(huán)境及危害人體的健康，關(guān)于餐飲油煙污染問題，一直就人們關(guān)注熱點(diǎn)話題。在這里廣杰環(huán)保油煙凈化器小編溫馨提示開一家餐飲店，該注意哪些呢？當(dāng)然一定要滿足環(huán)保要求，符合國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)。

第一，公民個(gè)人租賃住宅樓開辦個(gè)體餐館，不屬于環(huán)境影響評(píng)價(jià)法第十六條第三款關(guān)于“建設(shè)項(xiàng)目的環(huán)境影響評(píng)價(jià)分類管理名錄”規(guī)定中的“建設(shè)項(xiàng)目”。因公民個(gè)人租賃住宅樓開辦個(gè)體餐館產(chǎn)生環(huán)境噪聲、油煙等污染的，依照環(huán)境噪聲污染防治法、大氣污染防治法等有關(guān)法律法規(guī)處理。

相關(guān)法律規(guī)定：

《中華人民共和國(guó)大氣污染防治法》于2016年1月1日施行，第一百一十八條第一款規(guī)定：“違反本法規(guī)定，排放油煙的餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營(yíng)者未安裝油煙凈化設(shè)施、不正常使用油煙凈化設(shè)施或者未采取其他油煙凈化措施，超過排放標(biāo)準(zhǔn)排放油煙的，由縣級(jí)以上地方人民政府確定的監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，處五千元以上五萬元以下的罰款；拒不改正的，責(zé)令停業(yè)整治。”

第二款規(guī)定：“違反本法規(guī)定，在居民住宅樓、未配套設(shè)立專用煙道的商住綜合樓、商住綜合樓內(nèi)與居住層相鄰的商業(yè)樓層內(nèi)新建、改建、擴(kuò)建產(chǎn)生油煙、異味、廢氣的餐飲服務(wù)項(xiàng)目的，由縣級(jí)以上地方人民政府確定的監(jiān)督管理部門責(zé)令改正；拒不改正的，予以關(guān)閉，并處一萬元以上十萬元以下的罰款。”

第三款規(guī)定：“違反本法規(guī)定，在當(dāng)?shù)厝嗣裾沟臅r(shí)段和區(qū)域內(nèi)露天燒烤食品或者為露天燒烤食品提供場(chǎng)地的，由縣級(jí)以上地方人民政府確定的監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，沒收燒烤工具和違法所得，并處五百元以上二萬元以下的罰款。”

第二，飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)，本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了飲食業(yè)單位油煙的最高允許排放濃度和油煙凈化設(shè)備的最低去除效率。國(guó)家大力推行環(huán)保事業(yè)，各省市都開始執(zhí)行各自的餐飲油煙排放標(biāo)準(zhǔn)，目前嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)是北京的《餐飲業(yè)大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》最高要求凈化率達(dá)95%以上，最低也要90%。按照國(guó)家排放標(biāo)準(zhǔn)《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定進(jìn)行控制餐飲油煙污染。全國(guó)各地每個(gè)區(qū)域排放標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定要求不一樣，安裝的油煙凈化器需要符合當(dāng)?shù)嘏欧艠?biāo)準(zhǔn)要求。

國(guó)家環(huán)保總局嚴(yán)令要求全國(guó)各省、市、自治區(qū)、直轄市環(huán)境保護(hù)局（廳）和環(huán)境保護(hù)重點(diǎn)城市環(huán)境保護(hù)局將油煙污染問題列入正常環(huán)境管理工作范圍；嚴(yán)格禁止油煙污染源的無組織排放，無通風(fēng)設(shè)備和凈化裝置的要強(qiáng)制安裝通風(fēng)設(shè)施和凈化裝置。

現(xiàn)在全國(guó)各地都在整治，嚴(yán)查餐飲油煙排放標(biāo)準(zhǔn)。所以餐飲企業(yè)都必須安裝油煙凈化設(shè)備。

根據(jù)國(guó)家出臺(tái)的相關(guān)法規(guī)政策規(guī)定，餐飲企業(yè)必須嚴(yán)格按規(guī)范排放油煙、合法經(jīng)營(yíng)。強(qiáng)制安裝油煙凈化器確保油煙排放達(dá)標(biāo)準(zhǔn)。因此，餐飲企業(yè)的朋友來說，需要積極配合安裝油煙凈化器，確保油煙達(dá)標(biāo)排放。廣杰環(huán)保集團(tuán)作為油煙凈化行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)品牌之一，生產(chǎn)的油煙凈化器凈化效率高達(dá)98%以上，完全符合國(guó)家油煙排放要求。公司生產(chǎn)高效率油煙凈化器，一直堅(jiān)持用“芯”凈化世界、為廣大餐飲用戶提供最節(jié)能、環(huán)保、高效優(yōu)質(zhì)油煙凈化設(shè)備。