油煙凈化主要有三種類型。第一種是纖維質濾料單元式凈化器。它的特點是凈化器上所積累的灰塵負荷是逐漸地增加的，相應地，壓力降也髓之增JjH至ll某一最大允許值。在該范圍內，效率也逐漸增加。但是，如灰塵負荷過重，則效率反而開始下降。

　　第二種類型是所謂可更新濾料過

　　濾器，其使用的濾料一般為纖維類。這類凈化器運行時，新的濾料不斷地進入油煙濾中，而滿負荷的濾料不斷地被移去。因而凈化器的效率、阻力和負荷可基本保持為一常數。

　　第三種被稱為靜電油煙凈化。這種凈化器機組壓降和效率保持常數，除非機組t掃的某些元件嚴重地掛滿了灰塵。實際使用時，可以采用上述各類凈化器的組合。例如，在靜電凈化器的上流側和下流側都設置纖維類凈化器，上流側凈化器用于除去大粒子，下流側凈化器用于捕獲已通過靜電沉淀器極板的各種粒子。另一種常用的組合方式是在高效凈化器前用一個低效凈化器，從而延長較昂貴的高效凈化器的壽命。