隨著國內餐飲業迅速發展，經濟也得到突飛猛進，但人們的生活環境也日益惡劣的環境中。

人們環保意識也在不斷提高，餐飲企業響應國家環保政策安裝高效油煙凈化器，為減輕對油煙對人體和自然的危害。但是，還是有很多人不是很理解為什么要安裝餐飲油煙凈化器呢？ 

1.油煙會危害人們的身體健康

油煙中含有多種有害物質，包括丙烯醛、苯、甲醛、巴豆醛等，長期吸入體內會誘發肺癌、刺激呼吸道、損傷皮膚、降低免疫力等，危害人們的身體健康。安裝油煙凈化器可以減少對廚師以及周邊居民的危害，讓廚師大展身手。

2.油煙會對大氣進行污染

大氣主要的污染源有工業廢氣、汽車尾氣、生活廢氣。而餐飲油煙是生活廢氣中的一種，是揮發性有機物和可吸入顆粒物的主要來源之一，會降低空氣的質量，影響整體氣候。

3.環保嚴查餐飲油煙污染

國家環保總局嚴令要求全國各省、市、自治區、直轄市環境保護局（廳）和環境保護重點城市環境保護局將油煙污染問題列入正常環境管理工作范圍；嚴格禁止油煙污染源的無組織排放，無通風設備和凈化裝置的要強制安裝通風設施和凈化裝置。

（圖片來源網絡，侵刪）

為了改善城市空氣質量，全國各地對油煙排放標準越來越嚴格，對于所有餐飲企業都會上門檢查是否安裝油煙凈化設施，油煙排放是否達到標準。

現國家強制安裝油煙凈化設備，未安裝油煙凈化設備是不能開業的，為了解決餐飲業油煙污染，也為了讓人們的身體更加健康，大家攜手改善我們共同的生活環境，安裝油煙凈化器是很有必要的。