自動油煙凈化設備的電氣部分主要由排油煙風扇和氣敏監控電路組成，其電路如圖所示。

　　自動油煙凈化設備有手動控制及自動控制兩種功能。當功能開關S1置于手動位置時，開關S3和S4可分別對左右排風扇的工作狀態進行手動控制，若將功能開關Sl置于自動位置時，排風扇的工作狀態將由氣敏監控電路進行控制。圖中Q1和Q2是排風扇的過熱保護開關。

　　氣敏監控電路如圖所示。電路主要由氣體傳感器QM和運算放大器LM324組成。

　　4只運算放大器均工作在比較器狀態。ICl和氣體傳感器組成油煙凈化器的檢測電路，氣體傳感器采用QM一211氣敏元件。工作時傳感器通電使熱絲保持一定的溫度，隨著環境油煙濃度的增大或變小，QM一211的B端輸出電壓也隨著升高或減小，這一變化的電壓經R，。電位器送入ICl組成的比較器進行電壓比較。當環境的油煙濃度大于設定值時，ICl輸出端為高電平，使IC2組成的報警電路工作發出報警聲。同時由IC3組成的排油煙控制電路工作，繼電器K吸合，其觸點控制排風扇開始排除油煙。IC4等元件組成誤動作限制電路，用來防止開機后預熱氣體傳感器過程中產生誤動作錯誤信號。