廚房油煙危害！

在中國的飲食文化里面，主要以爆炒、蒸炸、油燜、紅燒等等，是絕大多數美食從進鍋到出鍋必然會經歷的過程。而中國美食加工中，煎、炒、烹、炸占有很大的比例，因此廚房中的油煙往往更大。

廚房是空氣污染最嚴重的，廚房中的油煙主要來源有兩種：一種是炒菜時候產生的，另外一種則是屬于各種液化氣體。研究表明，做飯時，高溫油煙會產生有毒煙霧，其中含有大約300種有害物質，包括肺部致癌物二硝基苯酚、苯并芘等，長時間吸入會使人體組織發生病變。這些對于人們生活的環境和身體健康造成了危害，所以對于餐飲油煙的凈化還是很有必要的！

環保嚴查！

大家都知道，現國家提倡環保，全國各地區對于污染非常重視，各地餐飲油煙污染也在整改范圍之中。尤其是餐飲業飯店、大型商場、機場、美食街、旅游景區等，都是存在著大量的油煙排放，對空氣污染更大。根據國家相關政策，餐飲油煙排放整改要按《飲食業油煙排放標準》，對未安裝油煙凈化器或安裝的油煙凈化排放超標排放的餐飲業將依法嚴查，拒不整改的企業可責令停業整治。

油煙凈化器作用及應用領域！

油煙凈化器是指油煙廢氣的處理裝置，油煙凈化器主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理；用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學校、機關、工廠等場所；食品油炸、烹任加工行業；油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業場合。

帶您輕松解決油煙煩惱！

所以，安裝油煙凈化設施，也是多數餐飲企業最直接的采取的方法，來解決廚房油煙困擾！以下這些方式可以減少廚房油煙，可參考借鑒下！

普通家用廚房都已安裝抽油煙機，更何況餐飲業呢？所以，小編希望餐飲業主都積極安裝并使用油煙凈化器，保障廚房環境無油煙污染。讓油煙凈化器發揮它的作用（凈化油煙、除油味），從而確保油煙達標排放，希望大家都遠離油煙危害！