現(xiàn)在各城市環(huán)保要求嚴，只要是餐飲行業(yè)在烹飪食物、或者食品加工時都會產(chǎn)生油煙，而油煙含有很多有害物質(zhì)，不僅危害人體的身體健康，還會對周邊環(huán)境造成一定的影響，對大氣造成污染。國家政策也一直要求餐飲企業(yè)必須安裝油煙凈化器，未安裝油煙凈化器不可允許開業(yè)的。

油煙凈化器是專門處理油煙廢氣的裝置。主要用于廚房排放油煙的凈化治理，根據(jù)安裝方式可分為：高空油煙凈化器和低空油煙凈化器。

這個主要是依據(jù)餐飲商戶們的排放要求定義的，安裝高空油煙凈化器，主要是通過管道將凈化后的油煙排放在高處，油煙又聞不到也看不到的，影響不到附近的居民。而安裝低空排放油煙凈化器，必須達到實實在在的凈化效率，通過凈化后是完全看不到油煙，能直接排放在窗口或墻外了。因此，低空油煙凈化器比高空凈化器凈化效率要高，所使用的材質(zhì)、制造工藝也相對要好，那么價格方面肯定會低空直排的會比高空排放的油煙凈化器高！

你廚房的油煙凈化設備達到標準了嗎？

1.目前來說，餐飲油煙污染已經(jīng)逐漸成為大氣污染的主要元素之一。近年來，隨著社會的經(jīng)濟迅速，餐飲業(yè)也得到了迅速發(fā)展。然而，餐飲業(yè)在為人們提供給便利的同時，也產(chǎn)生出很多的有害氣體，給人們的生活環(huán)境也造成了一定的影響。

特別是一些小餐飲飯館、快餐店、燒烤店等油煙一直擾民的。飲食業(yè)的油煙污染是一個非常遍及的環(huán)境問題，一直受到大家的關注！油煙污染問題，也已列入到環(huán)境管理工作范圍內(nèi)；禁止油煙污染源的無組織排放，要求安裝油煙凈化器，安裝油煙凈化器可以減少大氣污染。

2.經(jīng)常會看新聞報道：某某某餐飲飯店廚房只安裝了抽風機并沒有安裝油煙凈化器，廚房排出大量油煙，對當?shù)氐沫h(huán)境和周邊的市民生活造成了極大的影響。市民們不得不向環(huán)保局和相關部門投訴。

這時，緊接著當?shù)貓?zhí)法局對該違章商戶進行了處罰，責令停頓整改！直到安裝完油煙凈化器，并且達到環(huán)保局規(guī)定的標準才能正常營業(yè)。

既然，油煙的危害那么大，安裝油煙凈化器又能很好的解決油煙污染問題，如果不安裝油煙凈化器，除了要背負被停改整頓的風險。而現(xiàn)在國家環(huán)保局也一直在督促并要求各餐飲企業(yè)都能夠積極安裝并使用油煙凈化器。

隨著國內(nèi)油煙凈化器技術(shù)不斷提高與創(chuàng)新，低空油煙凈化器凈化要求比較高些，安裝距離短，容易安裝、清洗，可以近距離排放。多數(shù)油煙凈化器廠家生產(chǎn)的低空直排油煙凈化器產(chǎn)品還是很不錯的，推薦廣杰環(huán)保油煙凈化器，凈化效率可以達到了98%以上，達到環(huán)保標準肯定是沒問題的。

希望餐飲用戶都能夠積極安裝并使用低空油煙凈化器，減輕油煙對人體的危害，還可以提高烹飪的工作效率，同時還能夠避免油煙對周邊環(huán)境的污染。