近期，有不少人問“油煙凈化機和油煙凈化器都有哪些區別呀？”這讓小編覺得很新奇，根據小編多年對餐飲企業環保設備的了解和經驗，今天在這必須和大家澄清下：油煙凈化機和油煙凈化器就是商用環保油煙凈化設備是沒有任何差異和區別，只是大家叫法不一樣而已！

很少有人會接觸比較少，不做餐飲經營小伙伴可能一時半會難以理解，可以網上搜索一大把圖片出現，如下圖片。

也有一小部分人可能想到適用于家用廚房的抽油煙機了，抽油煙機在家里的廚房也是至關重要的廚房家電。將廚房烹飪時所產生的油煙抽出窗外的，抽油煙機在使用時是根本沒有什么凈化效果。

而商用的油煙凈化機（油煙凈化器）就不一樣了！

廣泛適用于餐飲行業，化工行業、垃圾處理廠需要凈化油、煙、氣味的等場所。且油煙凈化器最小風量從4000風量到6000風量、8000風量、12000風量甚至64000風量依次類推風量都是可以疊加，專門針對的是大型廚房或場所。目前也是相關政府部門要求必須安裝的環保設備。

主要功能體現在能將烹飪時所產生的油煙在油煙凈化器通電以后，利用內部電場所產生的靜電吸附力原理，將油煙因子電離，隨后油煙因子通過過其內置的電場吸附裝置和活性炭吸附板，從而達到凈化油煙的效果。

此外，油煙凈化器還具備除味功能。有質量好的如廣杰油煙凈化器可以達到98%以上，凈化效率好的油煙凈化器基本可以做到目測無煙的效果。

雖然設備設備都是處理油煙的。但千萬不要將油煙凈化機（油煙凈化器）跟廚房家用的抽油煙機聯系到一起！抽油煙機只是能將油煙抽出窗外是不能到到凈化器作用的。而油煙凈化機（油煙凈化器）是一款具有能凈化空氣，改善綜合環境，幫助解決油、煙、氣味的問題，完全可以將餐飲油煙通油煙凈化器凈化后直排排放在空氣中，避免油煙污染環境。

所以，抽油煙機只是適合家用適用，油煙凈化機（油煙凈化器）就是商用的除油煙異味環保設備。