油煙一直都是PM2.5的重要貢獻者。

大家都知道烹飪時，油煙需要及時的處理，而且還涉及產生的刺激性氣味和危害人體健康的有害物質，給周圍環境造成嚴重的污染，也成了居民對環境投訴的主要對象。

全國所有地區都嚴格遵守環保規定。只要是餐飲企業，就開始安裝并使用油煙凈化設備。市場上有許多類型的油煙凈化設備。如何給餐飲廚房挑選合適的油煙凈化設備？

目前，油煙凈化設備在市場上一直很受廣大餐飲用戶的歡迎。

常見除油煙凈化裝置：油煙凈化一體機，油煙凈化器，除味器（活性炭油煙除味設備+UV光解油煙除味器），油煙凈化燒烤車，都是由油煙凈化器組合在一起的油煙凈化器一體機能夠輕松的除油煙異味，且通過環保檢查。

油煙凈化除味一體機也叫煙罩式油煙凈化器，也就是，該設備集煙罩、高壓靜電除油煙、紫外線UV光解燈為一體變成一臺油煙凈化設備，所以叫煙罩式油煙凈化一體機，它是三者的一個結合。徹底告別油煙、氣味煩惱問題，凈化一步到位。

油煙凈化器專門廚房油煙裝置，將含油煙顆粒的廢氣進入設備后，氣流首先經過初效過濾器過濾攔截掉大顆粒的油煙異物；隨后進入電場的高壓電離區，電離區釋放高壓，將經過的油煙顆粒物電離，并帶上電荷；當氣流進入低壓吸附區時，帶上電荷的油煙顆粒物被吸附；然后經過后置過濾器進行二次過濾攔截，從而達到除油煙的效果，排出潔凈空氣。

UV光解油煙除味器，通過紫外UV燈光，將異味消除效果不錯。

活性炭高效油煙除味器，內含高效椰殼活性炭顆粒，有效吸附凈化油煙異味分子，異味去除率高。

還有無煙凈化燒烤車，環保燒烤車凈化功能，徹底解決燒烤油煙，真正達到無煙燒烤目的。

現在餐飲企業都是會選擇油煙凈化器+UV光解油煙除味器或是+活性炭油煙除味設備一起使用，這樣可以除油煙的同時也適用于油煙異味較大的餐廳、食堂、酒店、美食街等。無論是環保工程師還是廚房用戶，都可以考慮。

以上油煙凈化設備可以凈化廚房中的油煙和刺鼻的氣味。俗話說，沒有最好的希望你選擇到自己廚房更合適的。為了可以迅速，徹底解決油煙問題，確保廚房空氣清潔無污染。因此，有必要安裝油煙凈化設備，對油煙進行徹底凈化，同時也給消費者創造舒適健康的就餐環境，使人們不再擔心油煙的危害。