剛剛結束國慶假期，相信大部分人都早已回到工作崗位上，今年十一國慶不管人到哪里人流量還是相當大的，尤其是各大景區的人流量更多，也給景區帶來了不菲的收入。同時，相信各大餐飲業收入也不少吧！而餐飲廚房內的油煙凈化器也是做了更大的貢獻。

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現在假期已經結束，餐飲廚房的油煙凈化器經過高峰期長時間使用，是時候該對油煙凈化器全面檢查、清洗維護保養顯得格外重要！小編在此提醒大家，千萬不要忘記清洗油煙凈化器！

為何要清洗油煙凈化器呢？

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油煙凈化器作為一款能夠高效凈化處理餐飲油煙的環保節能設備，在凈化器運轉的過程中能將油煙顆粒電離吸附，凈化效率一般都有90%~95%以上甚至更高。

我們在使用一段時間的油煙凈化器，難免會將油煙顆粒吸附在凈化器內部，假期的長時間使用，由于油煙極強的附著性，長期下來將會沉積在內部，如果不及時清洗，將會嚴重影響到油煙凈化器的凈化效率、造成電耗量大、再次清洗時導致清洗的難度加大、還會造成油煙污染。

定期對油煙凈化器進行清洗

油煙凈化器都需要定時清洗的。若是不清洗除了影響到凈化器本身的凈化效果以外，還會被環保執法人員在對餐飲服務單位進行檢查，檢查包括是否安裝油煙凈化器，同時還包括檢查要定期檢查油煙凈化器是否定期清洗，如果不及時清洗的話一般執法人員都會通知督促餐飲單位即時清洗。

不清洗油煙凈化器后果

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還有部分餐飲業主環保意識不到位，對清洗并不放在心上，長期性不對油煙凈化器做必要的清洗工作，環保執法人員對此將會下發整改，拒不整改的則會開出罰單！

清洗油煙凈化器好處

其實，清洗油煙凈化器除了能保障凈化效率以外，清洗油煙凈化器還能延長使用壽命，防止油煙凈化器因為油煙沉積過多而導致被損壞。所以，定時清洗、維護、保養對油煙凈化器是很重要！

在此，溫馨提示廣大使用油煙凈化器的餐飲企業單位都能夠更好清洗和保養油煙凈化器。

廣杰環保油煙凈化器廠家為餐飲商戶提供以下鏈接：《清洗方法》視頻，供大家參考！