油煙凈化器風機的使用常識

餐飲業的油煙污染對人體危害不可以小看，它不僅嚴重破壞了城市環境，更大大降低了市民生活質量。以自然為本就是以生態系統平衡為立足點，以自然系統平衡為根本準則。自然的內在價值不僅僅是人類的工具。環保必定要遵循自然規律。不能把個人的利益凌駕于大自然之上，技術按照目前來說已經很成熟，但大多數人缺乏足夠的專業知識和經驗，導致各類劣質產品充斥，許多根本不具備起碼技術、設備粗制濫造,“成本”極低，極具“市場競爭力”,很多餐飲業主缺乏對油煙凈化設備的認識，同時認為凈化設備不能創造產值，能省略盡量省略，不能省略時就盡量購買最便宜的，才導致“少數污染，大家受害，全社會承擔”的現狀。

慣性分離法：主要有金屬網罩、格柵等設備在廚房抽油煙機中廣泛采用。處理效果為40-50%左右。

靜電沉積法：主要設備采用雙區電沉積、沖洗雙區電除塵。處理效果為80%以上。　

液體洗滌法：采用的設備為工業各類濕式除塵器如篩板塔、沖擊式水膜除塵器等。處理效果為30-40%左右。

蜂窩沉積法：結構簡單，利用物理降溫原理，使油氣快速凝結，使油煙及水蒸汽能夠在腔內冷卻凝聚成為大顆粒的油珠并產生液化集油現象。處理效果為60-80%左右，阻力大，清洗工作量大，過濾水耗量也大。

復合式油煙凈化器凈化法：靜電+紫外線+活性碳幾種技術結合。類設備氣流速度穩定（2-4m/S）、風阻小（500-100Pa）、設備壓降小（50-100Pa），風機選擇余地大，凈化效率較高（大于90%），除異味可高達70%以上。