成都一直是有著美食之都美譽的城市，當人們在享受美食的時候。也不得不面對餐飲企業帶來的油煙困擾，餐飲油煙污染更是成為了市民反映的大氣污染問題熱點之一。所以現在成都很多餐飲企業都安裝了油煙凈化器設備，那么成都安裝油煙凈化器設備的效果怎么樣呢？下面看廣杰油煙凈化器設備生產廠家看到的檢測結果。

為了改善成都大氣環境質量和城市居住環境，2010年成都開啟了全市餐飲服務業油煙污染專項整治行動，要求中心城區以及郊區政府所在街道辦產生油煙的餐飲行業都需要安裝油煙凈化器設備，實現達標排放。

那么安裝油煙凈化機設備到底能起到多大的作用呢？目前通過市環境應急指揮保障中心對成都某大型餐飲行業進行的油煙數據現場采集來看，效果還是挺好的。

首先他們到餐廳的廚房，拿出檢測設備，在廚房進行了十五分鐘的實時數據檢測，它是每秒1個數據，我們一共采集了906個數據，從監測圖形上可以看出，它在炒菜峰值可以達到251毫克每立方米，平均濃度是 4.71毫克每立方米。4.71毫克每立方米的平均濃度是指廚房在開啟凈化裝置后15分鐘內廚房油煙的平均濃度，相比炒菜時251毫克每立方米的油煙濃度有了很大降幅。

那么通過油煙凈化機設備凈化后的油煙排放到大氣中，室外的油煙濃度又是多少呢？通過對排煙口進行了五分鐘的實時監測可以看到。這里監測的是經過風機抽上來以后經過油煙凈化器凈化以后的油煙，可以看到336秒，每秒一個數據，峰值最大濃度0.93毫克每立方米，這和下面廚房峰值251毫克每立方米有了非常大的區別，平均濃度由下面的4.71降低到0.1毫克每立方米。不難看出，經過油煙凈化器之后它的濃度降低了很多，餐飲企業的油煙經過合格的油煙凈化器凈化以后，油煙濃度會大幅減少。

通過對成都大型餐飲店油煙凈化器設備凈化后的油煙進行檢測發現，安裝油煙凈化機設備之后，油煙排放的濃度大大降低，效果十分明顯。