油煙凈化器設備是餐飲業不可缺少的設備，作為一個長期使用者，要為自己的成本費用著想，因此很多客戶在購買餐飲油煙凈化器設備時，往往會忽略設備的材質和做工，僅僅關注了油煙凈化器價格。

一般市面上常見的油煙凈化器材質分為三種，分別是不銹鋼材質、鋁合金材質、鍍鋅板材質，我們也可以很明確的分辨哪種最好，哪種最差。當然在價格上面也是有所區別的，但是一般中小型餐飲單位不會去選擇不銹鋼材質的油煙凈化器設備，選擇中高端鋁合金就可以滿足用戶的需求。

下面為大家介紹下這三種材質的各個特點：

一、不銹鋼材料具有導電性能好，吸附效率高?？箯娝峥箯妷A能力強等特點，所以不銹鋼材料的油煙凈化器具有凈化效果好，使用壽命長，適合在強酸強堿環境下工作，不銹鋼材料油煙凈化器價格昂貴，適合用于工業油煙凈化器。

二、鋁合金材料油煙凈化器，鋁合金材料具有導電性能好。吸附效率高等特點，但是鋁合金材料抗酸堿能力差，在強酸強堿環境下腐蝕過快，所以鋁合金材料油煙凈化器適合餐飲業油煙凈化，不適合工業用。相比之下鋁合金材料油煙凈化器要比不銹鋼的便宜好多，所以推薦餐飲業油煙凈化器選用鋁合金材料的餐飲油煙凈化器。

三、鍍鋅板材料油煙凈化器，鍍鋅板相比鋁合金凈化效果和使用壽命都差很多，所以鍍鋅板油煙凈化器適合于郊區人口密度小高空排放安裝。因為鍍鋅板油煙凈化器質量差，凈化效果勉強過環保，使用壽命一年多點，鍍鋅板餐飲油煙凈化器唯一的優點就是價格便宜，幾百到一千多的都有。