“ 最近，對于很多中小餐館老板來說，日子過得都有些“戰戰兢兢”。

  因為，環保部通報，要從嚴治理“散亂污”企業，對無法升級改造達標排放的企業，一律關閉。

  同時，還有越來越嚴的食安監管、全國多地大規模的拆違拆臨，盡管有些監管并非專門針對餐飲，但正如一位老板所說，“首當其沖的就是那些小餐飲店”。

  多管齊下，哪些餐飲店可能在這波“政策颶風”中被“洗掉”？

  從各地政府對于餐飲政策的執行力度來看，沒有油煙凈化器的餐飲店，最容易馬上出局，比如最近整改很嚴格的深圳，而卻隨著秋冬季的到來，空氣整理壓力倍增，不要小看這些餐飲店隨意排出的油煙，他們的油煙污染不容小覷，而且餐飲店分布范圍廣，好多隱匿于小區，最容易給社區街道帶來油煙污染問題。

  深圳最近油煙凈化器都快賣脫銷了。因為此次被整改的很多中小餐廳，問題就是出在油煙凈化上，只要營業執照是餐飲經營許可，就一定要裝油煙凈化器。