油煙凈化器最近一次清洗是啥時候？請把清洗記錄拿來看看。”5月22日中午11點多，正值用餐高峰時段，記者在示范區(qū)崇文路看到，示范區(qū)城管綜合執(zhí)法局執(zhí)法隊員岳雙宇、王曦煜正在對一餐飲店的油煙凈化情況進行檢查。看完油煙機清洗記錄和清洗圖片后，檢查人員又反復叮囑店主：油煙機一定要保證每10天至少清洗一次。

據(jù)示范區(qū)城管綜合執(zhí)法局餐飲油煙管理中隊隊長張江濤介紹，入夏以來，很多餐飲店開始增加燒烤業(yè)務。為進一步加強油煙管理，持續(xù)改善空氣環(huán)境質(zhì)量，連日來，示范區(qū)城管綜合執(zhí)法局不斷加強轄區(qū)餐飲油煙管理力度，在早中晚用餐高峰時段持續(xù)對轄區(qū)餐飲門店油煙排放工作進行檢查，建立問題臺賬，跟蹤銷號管理。近日，示范區(qū)城管綜合執(zhí)法局開始對轄區(qū)餐飲店油煙凈化設施安裝清洗情況進行全面排查整改，狠抓餐飲業(yè)油煙治理，為鷹城藍天白云美好環(huán)境共治凝心聚力。

開展宣傳教育。今年以來，示范區(qū)城管綜合執(zhí)法局精心印制發(fā)放200余份《致廣大餐飲商戶的一封信》，向轄區(qū)餐飲商戶宣傳《中華人民共和國大氣污染防治法》和《河南省餐飲服務業(yè)油煙污染防治管理辦法》，上門宣講油煙凈化器安裝要求和使用維護要求，全面提升餐飲經(jīng)營者法規(guī)意識和相關知識儲備。
實行網(wǎng)格化監(jiān)管。示范區(qū)城管綜合執(zhí)法局不斷加大餐飲業(yè)油煙凈化監(jiān)管力度，實行定期檢查與不定期抽查相結合，建立網(wǎng)格化管理機制，依托社區(qū)將轄區(qū)劃分為10個網(wǎng)格，重點抓好國控點周邊餐飲油煙凈化處理，責任到人，確保監(jiān)管無死角。
落實餐飲門店主體責任。堅持以強化餐飲經(jīng)營者主體責任為導向，抓好自查，鼓勵餐飲門店建立油煙凈化長效機制，同時要求轄區(qū)有燒烤業(yè)務的餐飲店，燒烤操作臺必須設置在店內(nèi)，并采用無煙燒烤爐具，安裝并正常使用油煙凈化器。油煙機集氣罩及凈化器必須定期清洗，清洗過程用水印相機拍照留存，照片打印后附在清洗記錄后，進一步規(guī)范管理。

此外，示范區(qū)城管綜合執(zhí)法局還邀請第三方檢測機構利用專業(yè)儀器對校園餐廳、學生食堂及轄區(qū)各餐飲企業(yè)油煙排放數(shù)值進行專業(yè)檢測，并提出具體整改意見。

自5月份以來，示范區(qū)城管綜合執(zhí)法局共檢查餐飲門店及燒烤場所200余家，發(fā)現(xiàn)油煙凈化器清洗維護不及時、排煙管道密封不嚴、集氣罩覆蓋面積不夠、油煙凈化器開關未聯(lián)動等各類問題89起，已督促整改85起，下達限期整改通知書16份