暑天到來，

也迎來了飲食業的高峰期

小伙伴們紛紛沉溺在美食中無法自拔

然而

各種未經油煙凈化設施凈化的無組織排放

嚴重影響了空氣質量

危害了市民身體健康

因此，開展一次油煙污染專項整治行動

使我市飲食業油煙排放達到

“風清氣正”的高質量排放標準

很有必要！

為防治飲食業油煙污染，保護和改善生態環境，自2019年4月至12月，乳山市綜合行政執法局在全市范圍內開展了飲食業油煙污染專項整治行動，將優化工作部署，加強責任落實，突出執法重點貫穿始終，確保打贏藍天保衛戰。

唱響實干主基調，周密部署、掛圖作戰

4月15日，在赴濟南、曲阜、青島等地對標學習飲食業油煙治理方面先進經驗的基礎上，市綜合行政執法局按照《關于在全市開展飲食業油煙污染專項整治行動的實施方案》要求，召開了“對標學習先進油煙污染治理工作部署會”。

局長許玉安主持會議并講話。會議對工作開展進行了周密部署，并要求干部職工堅持一崗雙責的原則，實行掛圖作戰，對涉及飲食油煙污染問題嚴格把控，嚴格落實執法巡查、監督工作，對油煙污染“零容忍”。

實行掛圖作戰

穩打聯動組合拳，加強規范，嚴格準入

根據《威海市飲食業油煙污染防治辦法》相關規定，市綜合行政執法局配合相關單位對新建、改建、擴建產生油煙以及異味、廢氣的飲食業經營項目進行現場勘查，相關部門對不符合經營條件的不予審批，強化聯動配合，形成共治合力，從源頭上控制污染源的發生，將油煙污染問題扼殺在萌芽之中。

配合有關部門對飲食業單位進行審批

突出排查主抓手，逐戶摸排、完善臺賬

集中力量摸排餐飲門店油煙凈化設施的安裝和使用情況，做到“五個百分之百”（即巡查覆蓋100%、安裝率100%、定期檢測率100%、不合格更換率100%、達標率100%）。同時，按照“三統一”標準（即統一巡查臺賬、統一清洗臺賬、統一檢測臺賬）逐戶建立清洗、維護臺賬，并對填寫情況定期檢查，確保凈化設施正常運行。

下發《飲食業油煙污染防治工作手冊》

建立一戶一檔

堅持嚴管主引擎，錯時執法、長效督導

自6月以來油煙整治行動已進入攻堅階段，市綜合行政執法局通過日調度、周通報的方式群策群力，采取錯時執法和長效督導等多種措施，提高油煙整治成效。

★加大巡查力度和密度。采取錯時執法、延時執法方式，每晚7:00—9:00安排專人對容易產生油煙擾民的燒烤店和重點投訴路段進行重點巡查和不定時抽查。

★科學界定執法標準。針對油煙擾民的飲食店鋪聘請具有資質的市場第三方進行油煙檢測，對認定為污染的單位督促其及時整改。自行動開展以來，已對3家飲食店鋪進行油煙檢測，經檢測，均達到排放標準。

★長效督導不放松。對未完成清洗維護工作的商戶及時督促，并安排專人到場監督清洗維護全過程，確保6月底前各飲食單位凈化設施的清洗維護全覆蓋。

開展錯時執法

清洗維護油煙凈化設施

截止5月底，已對我市1100多家飲食業單位進行了摸底登記，摸排率達到100%；截至目前，已有700余家餐飲業戶對油煙凈化設施進行了清洗維護，余下的正在督導進行中。

下一步，乳山市綜合行政執法局將完善長效管理機制，加強執法力度，對排查出來的問題逐項督促整改，對拒不整改或無法整改到位的組織開展聯合執法，直至停業整治或予以關閉，切實擔當作為，狠抓落實，為打好污染防治攻堅戰，打贏藍天保衛戰作出新貢獻。