油煙凈化器現已成為家庭必備的廚衛電器。當您在做飯的過程中。油煙凈化器是始終開著，還是看到鍋里的油燒熱產生油煙后再打開，等菜炒好就立刻關掉?估計大多數人都會選擇后者，一方面是為了省電，另一方面始終開著似乎是多此一舉。其實，這是油煙凈化器的使用誤區。油煙凈化器在使用的過程中要早開晚關，它的使用應該貫穿于整個烹飪過程。很多人以為油煙凈化器的作用就是把炒菜時產生的油煙抽走，但這只是油煙凈化器的一個作用，它還可以排出廚房中對人體有害的氣體。正確的使用方法是只要烹調一開始就打開油煙凈化器。不論是煎、炒，還嘉煮、蒸、燉，即使烹調結束了趕不要馬上關掉油煙凈化器，應該爭讓它運轉幾分鐘，以便將廚房殘留的有害氣體最大程度地排,去。這時再關機，廚房環境就列較健康安全了。

　　一些消費者在使用油煙凈化器的過程中往往都是等到油垢積累的很厚、很臟才進行清潔，這也是不正確的。油煙凈化器在使用的過程中要注意經常清潔，否則會影響抽油煙和排氣的效果。平時在家里就可以用一些簡單的小竅門來進行清潔，如：在油煙凈化器的儲油盒里放一個空的果凍盒，油煙凈化器使用一段時間后，果凍盒內的油差不多滿了，就換一個新的果凍盒。這樣，油煙凈化器的儲油盒就會一直干凈如新。另外，油煙凈化器在使用半年左右后就應該請專業人員將油煙凈化器拆開清洗，以保證正常的使用。