廚房油煙凈化器通風管道的風量計算是在系統和設備布置、風管材料、各排煙罩的位置和風量均已確定的基礎上進行的。其主要目的是，確定各管段的管徑和阻力，保證系統內各煙罩達到設計要求的風量，最后確定風機的型號。當風機的風壓、風量已確定時要由此計算風管的管徑。

　　風管風量計算的方法有假定流速法、壓損平均法和靜壓復得法等幾種，目前最常用的是假定流速法。假定流速法是先按技術、經濟的要求選定風管的基本流速，再根據各段風管內的風量計算確定風管的斷面尺寸和阻力。

　　下面介紹假定流速法的計算程序和方法。

　　(1)繪制排煙或通風系統軸測圖，對各管段進行編號，標明i油煙凈化器管段的長度和風量。

　　管段長度一般按兩管件間中心線的長度計算，不扣除管件(三通、彎頭)本身的長度。

　　(2)確定合理的空氣流速。風管內的流速對系統的經濟性有較大的影響。流速高，風管斷面小，材料消耗少，工程造價小。但系統的阻力大，動力消耗增大，運行費用增加。流速低、阻力小、動力消耗也少，但風管斷面變大，占用空間大，材料和工程費用也隨之增大。因此應通過全面的技術經濟比較選定較合理的流速，根據經驗可按下表確定管內的流速。

　　(3)根據各風管的風量和選好的流速確定各管段的斷面尺寸，計算摩擦阻力和局部阻力。

　　確定風管斷面尺寸時應采用通風管道統一規格，以便于工業化加工制作。風管斷面尺寸確定后應按管內的實際流速計算阻力，阻力計算應從最不利環路(即距風機最遠的排風點）開始------