近年來餐飲企業不斷增大，市場需求逐漸增大，在各地城市都逐漸安裝了靜電油煙凈化器，以達到各地的檢查標準，減少大氣污染。

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根據小編對整個油煙凈化器行業據了解，目前多數油煙凈化器廠家使用的電場可分為蜂窩式和平板式的油煙凈化器，而平板式（即簡稱板式）的油煙凈化器是市面上主流的靜電吸附原理油煙凈化器，一直深受餐飲用戶的喜愛。

市場上油煙凈化的原理有很多，分別有活性炭吸附、UV光解、靜電吸附、催化燃燒、機械分離、織物過濾、濕式處理等，油煙凈化原理是利用靜電吸附的原理，而平板式（板式）電場和蜂窩式電場的油煙凈化器其原理就是利用高壓靜電式凈化的原理。今天小編就簡單介紹平板式（板式）電場油煙凈化器。

板式電場主要是利用類似板式模塊疊加的一個電離分離結構，由板式電場中的陰極鎢絲放電，將油煙廢氣分子變成正電荷的粒子，從而被周圍的陽極管壁吸附，從而達到凈化的效果。板式油煙凈化器的電場吸附面積要大，所以凈化效果高。對于大顆粒油煙，粉塵，高濃度油煙的情況，使用板式油煙凈化器凈化效果更好，性價比更高。

板式油煙凈化器的電場使用板式結構，使靜電電場能均勻地達到最大的平均電場強度，極大地增加了電場凈化面積，使電場與油煙粒子結合作用的時間更長，從而決定了設備具有極高的除油煙效率；電場模塊化設計，可按風量大小拼裝成型，板式的電場鋼性好、便于拆裝、不會變形，清洗維護方便等特點；設備運行時噪音小，阻力小，運行成本很低；油煙凈化器安全系數高，更好地使用高壓連接設計，開門時電場會自動斷電；另外，油煙凈化器的電源是采用最新技術的直流疊加脈沖電源，雙電流形式使油煙更容易被電離、吸附。區別于不同設備的電場結構和電離吸附原理。根據各自當地市場的檢查標準和需求而選擇。

廣杰環保油煙凈化器產品所選擇的是板式電場，需要了解板式電場的油煙凈化器可以了解下。產品通過中國名牌、ISO國際質量管理，美國NSF、歐洲CE、加拿大CASS等多項國際權威認證，產品暢銷德國、美國、東南亞等近30個國家以及響應的油煙濃度、非甲烷總烴、顆粒物濃度檢查報告等等，再看產品凈化效果。從產品質量、產品服務、技術支持、售后服務和量產控制上進行綜合考量，值得考慮一下。

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