廣杰動態(tài)

廣杰GOJEK：疫情影響后的餐飲業(yè)和油煙凈化行業(yè)

新冠肺炎疫情的爆發(fā)對各行業(yè)帶來了明顯的沖擊，餐飲業(yè)更是首當其沖。據(jù)中國烹飪協(xié)會調(diào)查顯示，疫情期間，94%的餐飲企業(yè)營業(yè)收入同比損失達7成以上。同時，恒大研究院數(shù)據(jù)表明，僅在春節(jié)7天內(nèi)，疫情已對餐飲行業(yè)零售額造成了5000億元左右的損失。?作為為餐飲配套的行業(yè)，餐飲油煙凈化行業(yè)也隨之受到波及，行業(yè)面臨著前所未有的挑戰(zhàn)。?餐飲油煙凈化行業(yè)嚴重受挫餐飲油煙凈化行業(yè)多以小微型企業(yè)為主，

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廣杰GOJEK： 油煙污染對人體的危害有哪些？解決辦法是？

經(jīng)常下廚的人都有過這樣的體會，雖然烹飪美食的過程常常是很滿足的，可是被油煙味熏到難免也會有一些抱怨。那么廚房里的油煙對我們究竟有沒有危害呢？01致癌科學研究表明，廚房中的油煙中含有大約300種的有害物質(zhì)：其中含有肺部致癌物“二硝基苯酚、苯并芘”。其中，苯并芘可損傷人體細胞染色體，長期吸入可誘發(fā)肺癌。據(jù)調(diào)查，長期從事廚師行業(yè)的人患肺癌的可能性會更高，這也是因為苯并芘的致癌作用。02降低免疫力食用油在

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廣杰GOJEK： 鄭州商戶未安裝油煙凈化設施拒不整改，罰款9800元

從鄭州航空港區(qū)城市管理局獲悉，近期，該局綜合執(zhí)法監(jiān)察支隊開展了占道經(jīng)營流動商販暨餐飲油煙集中整治行動，累計取締占道經(jīng)營350余處，對5起未安裝油煙凈化設施拒不整改的商戶立案查辦，其中一起已結案，商戶被罰款9800元。據(jù)了解，該局全天24小時對轄區(qū)核心部位進行巡查、值守，白天安排執(zhí)法隊員對轄區(qū)餐飲商戶進行逐一檢查、督導，責令不符合油煙排放標準的商戶限期整改，晚上聯(lián)合屬地辦事處集中執(zhí)法力量對轄區(qū)核心區(qū)

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廣杰GOJEK：油煙凈化器和管道多久清洗一次呢？國家法規(guī)是怎么規(guī)定的？

油煙凈化器和管道多久清洗一次呢？國家法規(guī)是怎么規(guī)定的？廚房煙道起火事件頻發(fā)，通過對這些警情的分析可見，導致煙道火災的主要原因包括廚房人員操作不符合規(guī)程、餐飲單位為節(jié)省成本未定期對油煙道進行清洗，以及個別排油煙設施清理公司責任心和專業(yè)性不強，煙道清理不規(guī)范、不徹底等。煙道火災往往初期隱蔽不易發(fā)現(xiàn)，待被發(fā)現(xiàn)時多錯過最佳撲救時機，造成火勢擴大。而在煙囪效應的作用下，煙道起火后火勢往往迅速蔓延，由于煙道大

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廣杰GOJEK： 江西南昌油煙污染重點整治，取締32家油煙問題餐飲商戶

江西省南昌市為打造“山水名城、生態(tài)都市”，結合城市功能與品質(zhì)提升三年行動和“美麗南昌·幸福家園”環(huán)境綜合整治工作，連日來，西湖區(qū)城管局執(zhí)法大隊與環(huán)保部門聯(lián)合開展了餐飲業(yè)油煙專項排查整治行動，打響了“藍天保衛(wèi)戰(zhàn)”。據(jù)悉，本次行動以整治餐飲油煙為重點，整治范圍包括建設西路、丹桂路、玉蘭路等餐飲店面較為集中的地段，通過拉網(wǎng)式摸底排查和向餐館經(jīng)營戶發(fā)放《告知書》，宣傳了大氣污染防治的法律法規(guī)，引導經(jīng)營戶自

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廣杰GOJEK：10月起河南城市建成區(qū) 餐飲油煙凈化試行新辦法

中原網(wǎng)訊（鄭報全媒體記者 曹婷）記者昨日從省住建廳了解到，從10月1日起，《河南省城市建成區(qū)餐飲服務業(yè)油煙凈化設施安裝和運行維護監(jiān)督管理辦法（試行）》將正式施行，今后全省城市餐飲服務單位油煙凈化設施安裝和使用維護將進一步規(guī)范。辦法明確，縣級以上人民政府應當對本行政區(qū)域內(nèi)餐飲油煙污染防治工作負責，鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府負責城市建成區(qū)以外的餐飲油煙污染防治監(jiān)督管理。辦法提出，新建、改建、擴建餐飲服務項目執(zhí)行環(huán)境

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廣杰GOJEK：不按要求使用油煙凈化器？37家餐飲企業(yè)被依法處理！

為深入推進城區(qū)餐飲油煙污染治理，有效遏制違法排放油煙污染環(huán)境的行為，尉氏縣城市管理局（綜合執(zhí)法局）堅持日常巡查和集中治理相結合，嚴格落實餐飲行業(yè)油煙污染監(jiān)管工作。積極為廣大市民群眾營造一個清鮮宜人的居住環(huán)境。堅持常態(tài)化檢查不松懈。為保證治理成效，縣城管局（綜合執(zhí)法局）將餐飲油煙治理工作納入日常工作范圍，對轄區(qū)367家餐飲服務門店全面排查并建立臺賬，根據(jù)治理情況及時更新，發(fā)現(xiàn)餐飲油煙門店存在油煙凈化

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廣杰GOJEK：餐飲油煙凈化效果不達標，主要是因為這幾種原因！

近幾年，餐館經(jīng)營者對油煙凈化器都不陌生。隨著大氣污染防治工作的深入，絕大多數(shù)餐館都安裝了油煙凈化器。而有一些商戶對它是“又喜又恨”，喜的是，裝了它餐館就“達標”了；恨的是，裝了它又添了不少新“麻煩”。?凈化效果不持續(xù)，油煙污染很快卷土重來。維護頻繁費用高，持續(xù)投入清洗費用也很苦惱。為響應政府打贏藍天保衛(wèi)戰(zhàn)的工作計劃，餐飲單位對油煙凈化器的安裝到清洗，再到油煙排放達標，每個環(huán)節(jié)都不可掉以輕

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廣杰GOJEK：做好餐飲油煙凈化，消除油煙火災隱患

2020年5月27日15時29分，上海市徐匯區(qū)漕溪北路飛洲國際大廈五樓辛香匯餐廳廚房發(fā)生火警。市聯(lián)動中心接到報警后，立即調(diào)派徐家匯、東安、吳興消防站等13輛消防車、80多名指戰(zhàn)員趕赴現(xiàn)場處置。火勢于15時49分被撲滅，未造成人員傷亡，建筑內(nèi)部未過火蔓延。目前已對涉事餐廳3名廚房員工因過失引發(fā)火災由公安機關實施行政拘留，對涉事餐廳和飛洲國際大廈開發(fā)商及其物業(yè)管理公司涉及消防違法行為，由消防機構開展立

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廣杰GOJEK：油煙凈化不合格的單位要注意了，后果很嚴重！

餐飲油煙治理是遏制臭氧高發(fā)和PM2.5下降的關鍵一招對改善空氣質(zhì)量至關重要！今年3月份，河南省在建成區(qū)集中開展餐飲油煙專項治理行動，要求在4月底前所有排放餐飲油煙的機構和場所，均應按規(guī)定安裝油煙凈化器裝置！并正常運行油煙排放符合《河南省餐飲油煙污染物排放標準（DB41/1604-2018）》！近日，市環(huán)境攻堅辦組織環(huán)保、城管、市場監(jiān)督管理局等部門，對我市行政機關、學校、醫(yī)院、工業(yè)企業(yè)等單位的職工食

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